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4.推展体验式特色餐饮。不少餐饮企业在满足一般传统消费的同时，也开始注重满足目标客户群体的多样化、体验性需求。深圳的“海鲜超市”餐馆就类似一个小型超市，顾客可以直接提篮子选取刺身、寿司、高档海鲜等，然后在门口餐桌上直接吃饭。这类餐饮店既无厨房又无厨师，也不需服务员，体验式餐饮让人力成本得以“减负”，顾客乐此不疲。
5.加强中央厨房建设。一般大众化餐饮企业往往在大中城市开出若干个连锁店，而为了实现标准化和低成本，中央厨房就成为必然之选。中国饭店协会的一份报告指出，越来越多的饭店企业将中央厨房建设列为战略发展重中之重。如杏花楼中央厨房经过QS认证，加速向食品加工业延伸。广州酒家的食品加工业占总营业收入的73.86%，在10亿元以上。
6.调整用工结构解决“用工荒”问题。近两年，各地餐厅招收了一大批四五十岁左右的“大嫂大妈”服务员，不仅填补了用人缺口，控制了人力成本上升，而且相比于青春靓丽的80、90后服务员，这些人以对客诚恳、责任感强、做事稳重踏实、工作细致等赢得了客人的信赖。
7.信息化提升订餐效率。2014年，如同购物、打车、家政服务等行业移动网购风行APP一样，众多餐饮企业也加快开发智能手机APP订餐，以适应网购者需求，增加消费黏性，满足移动互联时代新的购买方式。中国烹饪协会表示，未来几年，中国餐饮业O2O在线用户规模将继续保持快速增长，预计到2015年将超过2亿人，使用手机等移动客户端将成为越来越多消费者订餐和付款的主流方式。
一说起机器人，大家自然会联想到高科技、智能……可是如果由手术机器人“操刀”你的手术，你还会那么淡定吗？事实上，广州已有中山大学附属第一医院和中山大学附属肿瘤医院开始在临床上使用手术机器人，其中一家医院目前有三分之二的前列腺癌手术都是由“机器人”操刀，且应用领域越来越广泛。这就是说，不久的将来，越来越多的患者将接受手术机器人做手术。不过很多读者对手术机器人仍有许多疑问和顾虑，就读者担心的问题记者采访了两位有丰富机器人操控经验的医学专家。
Q：和医生相比，机器人这种“庞然大物”做手术有那么精细吗？
A：手术机器人并不像大家想象中模拟人类外形的机器人，而是有着4个灵活的机械臂，能够模拟医生的手臂手腕操作的手术平台。机械臂最大的优势是可以任意角度旋转，这样在腹腔内非常狭小的空间，能够完成以往在大空间才能完成的精细动作，特别是准确分离及缝合，这是开放性手术和传统腹腔镜手术所不能比拟的。这样在很小的开口，也能把手术做得很漂亮，出血量也非常小。
Q：每个人的病灶千差万别，机器人如何知道哪里该切哪里不该切？
A：其实手术机器人还是由医生操控的。医生坐在操控台前，两手各操控一个控制柄，一边看着显示器一边操控控制柄，他在控制柄上的动作同步传递到手术机器人的机械臂上。动作在传递的过程中，机器人还可以过滤人手的疲劳颤抖，使得手术中的精细操作的稳定性得到保证。机器人的视频处理系统把患者腹腔内情景放大10到13倍用裸眼3D的效果呈现在显示器上。血管和组织纤毫毕现，清晰、放大的视野可以让医生对患处进行细细切割、缝合，犹如雕刻，手术的精细程度自不言而喻。
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