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多年来，许朝辉教授一直从事食品酿造工艺的研究推广工作，发表论文20余篇。1993年，他在西北农林科技大学秦巴研究中心从事酿造工艺“食醋高产技术培训”教学工作，重点是“传统酿醋工艺结合现代微生物酶制剂的应用研究”；1994年研究出“耐高温酿醋专用酵母”并投入大生产中应用，普及到十一个省份、100多家企业使用，使原料出品率在固态酿醋中提高20%以上；1995年开始研究液态制醋中温度控制系统，该系统已在全国1000多家企业大生产中应用，其特点是能严格根据各种酿醋工艺进行不同阶段的监控，超高温警示并开启电源自动工作。可用作固态的翻醅系统、远程测温系统、冷却系统、酒精发酵系统等；1997年完成九五计划研究发展项目“DF连续自动制醋机及技术”，并通过渭南市科委组织专家鉴定，被评为“第八届中国杨凌农高会金奖”；1998年开始从事研究“DF工业化果醋生产线项目”；1999年被推荐为陕西省科委工业攻关项目，2000年该项目获第九届中国新技术专利博览会金奖；2003年开始研究传统熏醋浓醪发酵技术，以大米为原料达到了每公斤原料出品14公斤二级醋的结果；2011年苦荞麦系列产品研制及产业化开发项目获定西市科学技术进步奖二等奖；2012年公司被评为中国调味品产业最具投资价值企业；2013年时代鼎丰牌工业自动化老陈醋生产线技术荣获中国(国际)调味品及配料博览会金奖，“自动酿醋设备“被评为陕西中小企业专利新产品奖；2014年12月“时代鼎丰”商标被评为“陕西省著名商标”，公司被评为“陕西省高新技术企业”；2015年被评为“中国调味品行业二十年机械十强品牌”。
四，【穿山甲餐厅部分案例】---截止15年10月全国26个省285家餐厅使用穿山甲机器人)
1~2014年12月1日穿山甲旗下昆山天外客机器人主题餐厅正式开张营业。（国内外30几家媒体纷纷报道）
2~2014年12月25日穿山甲机器人入驻四川冒菜界的龙头百年冒菜连锁企业。（四川最大的冒菜连锁）
3~2014年12月26日入驻全国最大的机器人主题餐厅安徽合肥机器人总动员餐厅。（餐厅面积达到1800多平，30余台不同种类机器人）
4~2015年1月27日入驻海底捞火锅——上海北京西路店（消费者最满意的火锅店，全国100多家直营店）
5~2015年4月10日入驻南京碧桂园房地产售楼处（中国房地产综合实力第6名，其他城市售楼处纷纷效仿）
6~2015年4月28日入驻镇江老土鹅肠火锅连锁店，全省 35家连锁店（面前已有18家连锁店引进机器人）
7~2015年6月25日入驻德庄火锅——宁夏银川店（目前全国连锁加盟店300多家，已经有10几家火锅店在使用穿山甲机器人，陆陆续续引进）
8~2015年8月20日入驻保利房地产售楼处——杭州保利公馆（中国房地产综合实力第二名）
五，【营销渠道】
机器人产业已经上升为国家级战略，机器人餐饮店不需要您投入较多的广告费用
1?当地记者的好奇采访，让您的餐厅迅速在本地电视台报纸走红。
2?通过客户微信微博等网络平台发布您机器人餐厅的神奇之处，微信好友都慕名而来，生意会更加火爆。
3，你也可以在本市独家代理我们的产品，这样您致富的渠道就更多了，ktv包厢机器人遥控送水果饮料，火锅店，茶餐厅，咖啡馆，旅游景点销售可以人机互动的大黄蜂擎天柱，房地产营销，婚庆营销，大学工厂食堂销售炒菜机器人，还有烤肉店中餐厅西餐厅等等这些行业都在使用我们的产品，只要您想到的，都可以去推广，市场前景特别广阔。
*****当您还在观望的时候，别人已经做了。当您想做的时候，
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