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佛山有餐厅引入机器人跑堂 每年可省成本10多万元
当你走进餐厅，眼前出现的全是齐刷刷的机器人，是不是很不可思议？在佛山就出现了这么一家满是机器人服务员跑堂的餐厅，端菜送水样样不误，唱歌说话全都能行。也正是因为机器人的进驻，不少顾客慕名前来拍照合影，餐厅的营业额大增了两成，每年人力成本节省了10多万元。机器人如何卖萌？他们来回跑动精准端菜的秘密是什么？机器人服务员能走入寻常百姓家吗？
记者近日就以食客的身份来到了这家餐厅，一打开大门，迎面就有两位机器人用轻柔的声音说“欢迎光临”，随后奉上零食；当记者就座后，一位机器人服务员沿着轨道端着菜单送到桌旁：“您好！请问您需要点什么菜？”；不到20分钟的时间，就看到机器人服务员陆续端来记者点下的火锅原料，“您好，您点的菜已经送到，请慢慢品尝”，在记者自行从托盘中端出菜后，机器人“唱”起了《Nobody》扬长而去。
这是记者在佛山一家餐厅所看到的场景。餐厅老板严达初告诉记者，这是佛山首家引入机器人“跑堂”的餐厅，他今年春节后到上海的机器人餐厅进行了考察，考察结束后，便购入了5台机器人，用作迎宾、跑堂送菜之用。
他给记者算了笔账：机器人约6万元一台，有效期约为5年。平均每年花费12000元，每天工作8小时，只要电费三四元。“不用休息，也不用供餐，更不用提供住宿。”再按劳动量来算，40桌的餐厅一般送餐要15~16个服务员，但同样的工作量下可以少用约5名服务员，这样一年的成本就可以少花费10多万元。
据介绍，机器人的“心脏”是一块电脑芯板，内含感应器，只要有人在计算机上对其进行设定程序下命令，机器人就能运用光学磁条感应技术，沿着轨道，根据座位编号，准确无误地把饭菜送到各张餐桌前，到达指定座位后，它会停下来几分钟，直到顾客拿走饭菜。
送餐机器人是穿山甲机器人有限公司专门为餐厅和酒店设计的一款智能服务机器人。不仅能为您节省人工，还可以给您餐厅、酒店增加人气，吸引顾客！穿山甲第三代送餐机器人高1.2米，卡通型，采用目前国内先进的光电感应技术，轨道铺设简单，维护费用低。充满一次电能给您干一天的活，不会说累，不用上厕所、请假，交五险一金，不需要住宿，为您节省大量成本！
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餐厅机器人技术参数：
名称餐厅机器人
尺寸L500*W500*H1600（mm）
功能迎宾、送餐、菜品介绍、音乐
速度0-45米/分钟
使用8-10小时
充电自动充电（充满电4个小时）
电池 免维护充电电池，连续放电次数>500次
安全防护激光障碍物感应器，≤3m,可调，紧急制动距离小于20mm
使用环境室内温度：0~40度，相对湿度：40%~80%
使用寿命≥10年
保修免费保修一年（非人为因素）
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