在互联网大潮的冲击下，许多传统餐饮企业面临越来越大的盈利挑战，转型升级是餐饮业的唯一出路。那么，如何转型?该向哪儿转型?机器人当服务员，人工智能餐厅问世，看看它是如何做互联网转型的。
餐厅机器人当服务员
位于上海国家会展中心的该店，店面设计以中国江南园林风格为主，以简单的线条勾勒出绿竹、花窗、月门、粉墙及黛瓦来，并以中国红、长城灰、玉脂白、国槐绿为主，结合原木色及黑色，尽显“新中式”范儿。
最引人注目的是，引进了餐厅机器人，这款餐厅机器人是基于先进的语音识别、语义理解技术，为顾客完成点餐送餐服务，构建人工智能服务场景。其实操作流程非常简单，只要你告诉服务员你需要什么菜品，什么口味之后，机器人就会送到你的桌前。
甜美可爱的餐厅机器人为您送餐
高科技拉动餐饮行业
欧铠总经理表示：“我们将在利用人工智能技术更好地连接人与服务方面进行更多的探索和创新”。来餐厅就餐不仅仅有着餐厅自己独特的风格，又代表品牌坚持美味的初心。
“我们希望未来打造出来的餐厅是能够集合‘好吃、好玩、有礼、有面’四大优势的时尚餐厅。”餐厅老板称，前两者是诠释不断完善的美味产品以及全新科技带来的娱乐体验，后两者则是表示体贴的服务以及店面更高的“颜值”。
高科技必将成为拉动餐饮行业发展的一大趋势，在这里顾客可以更从容地享受生活、更自在地享用美食。
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