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酷鱼吃快鱼”的时代 餐饮机器人如何盈利
2015-09-11 Shawn 穿山甲机器人有限公司
“快鱼吃慢鱼”的观点OUT了,现在是“酷鱼吃快鱼”的时代,不管干什么,没有特色就没有未来。
那么,开个餐厅,弄几个机器人当服务员玩玩,一定会有让人惊喜的“超现实感”。关键,这个“酷”,短期利益可以为餐厅企业提升两到三倍的客流量,长期利益则是企业进入智慧餐厅的开始。用机器人能省多少钱?
机器人贵吗?用机器人能省多少钱?
现在餐厅使用的送餐机器人,身高1.5 米,可运送15公斤重的物体。它们脸部闪烁的表情和声音,都是按程序设定好的。店里铺设了磁性轨道,就是送菜的路线。
每个餐桌前也有感应点,根据座位编号,机器人能准确地把饭菜送到餐桌前,到达指定座位后,它会停下来,直到顾客拿走饭菜。
一台送餐机器人价格6 万元,相当于一个服务员一年的薪资,工作一年即可回本。送餐机器人的使用寿命有10年,每天工作8 小时,只要电费三四元。不用休息,也不用供餐,比请一个服务员划得来得多。
我公司的餐厅--昆山天外客机器人主题餐厅因改用机器人当服务员,一年下来人力成本节省了50万元的人力成本。怎么省的?
当婴儿的母亲看到这个,她要求机器人滚出她的公寓,但机器人抗议如果它这样做,宝宝就会死掉。母亲很愤怒,让机器人滚出去,并且让宝宝和它一起滚出去。当机器人认为符合命令时,可预测的轩然大波随之而来。也许机器人应该有儿童保护服务,但是隐私倡导者认为应该设置一个限制,即在什么情况下,应该通知它的主人。
要了解机器人是如何能够做出初步决定,来模拟爱宝宝。这些都是人类难以理解的,这可能是一个算法的问题。例如,开始该机器人对于来自婴儿母亲的命令,用了一个推理。
在这种情况下,机器人决定模拟爱Travis(特拉维斯)和拯救他生命的价值大于不能模仿人类他人。
机器人权衡所有被告知要考虑的伦理因素。当它认为来自母亲的命令是不合理的。不合理命令(在不带小宝宝的情况下出去),于是它抗议宝宝会死。当它获得来自母亲的另一个命令(带宝宝走出去),该机器人可能以一个复杂的方式进行推理,认为这是理性的,但它缺乏对细微之处以及上下文的推敲。难道无法对机器人进行编程,只服从有理有据的用户选择吗?毕竟,当有人要求他们做一些愚蠢或疯狂的事时,很多人凭直觉都知道。不幸的是,机器人却不是那么容易的。
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