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机器人服务员亮相青岛餐厅
将机器人引入青岛餐厅,遇见并不是第一家,早在今年7月开业时,一家名为“吃货食堂”的火锅店便引进了一台名为牛牛的送餐机器人,虽然该机器人只能在既定的轨道上完成送餐的工作,但其萌萌的形象与新颖的创意还是吸引了不少顾客。该店负责人解先生告诉记者,机器人送餐员的引进确实增加了店内的客流量,相比同类型的火锅店,上座率还保持着不错的状态。
玩创意,节省人力
“就是被他们家的机器人吸引,想来体验一下。”正在店内就餐的一位年轻顾客向记者说明自己的来意。记者在现场注意到,店内的顾客以20~35岁的青年人为主,待餐品上齐后,顾客多不忙着就餐,摆盘、拍照、与机器人合影,几乎成为固定流程。
“我也去过不少西餐厅,国外的也去过,对于年轻人尤其是90后来说,对餐厅的需要更加多元化,不仅是饭菜的品质,环境、服务跟上了,创意也要有。”说起引进智能机器人送餐的初衷,冯先生这样告诉记者,而他也是90后中的一员,自言更熟悉当下年轻人的喜好,想要在餐饮界玩出新花样。
每当有客人进入餐厅,只要提前输入指令,智能送餐机器人便会来到餐桌旁,操着一口流利的普通话为你介绍餐厅的招牌菜品。当客人点完餐后,机器人可以自主走到取餐处,由工作人员将菜品放到机器人的托盘上,并通过遥控设备输入所属桌次和菜品确认信息,当机器人移动至餐桌旁时,语音提示顾客自取或者等服务员将菜品以及饮料端至座上。当菜品取走后,机器人语音提示顾客或服务员触碰相关返回按钮完成整套送餐任务。
用机器人当“跑堂”,不仅能招徕客人,还能节约用工成本,这也餐厅引进智能送餐机器人的另一重要原因。普通的送餐机器人1个市场价在6万左右,使用寿命大致为5年,平均每年1.2万元。“机器人每天工作8小时,只不用住宿,也不用供餐、休息,只需要花些电费。如果换成人力,1名工人各类成本支出要四五万元。所以买一个机器人要比请一个工人省钱得多。”
人气产品“女神”安家江苏太仓【翻来翻趣】!
浏览数:40 发表日期:2015-9-23
前日,在【翻来翻趣】太仓店中出现了一道洁白的身影,从她一出现就备受餐厅顾客的追捧,苗条的身材,和成人一样的身高,穿着一身洁白的连衣裙,手中拿着餐盘,漂亮的大眼睛一闪一闪的,样子特别漂亮,特别有女神范,瞬间就俘获了前来用餐者的心,大家都成了她的粉丝,不约而同的拿起自己的相机、手机拍照,并且热情的与她合影。
餐厅的负责人表示:“这个机器人不光长的好看,而且还很能干,是专业的餐饮服务机器人,现在餐厅使用了这种机器人后节省了大量的人力成本,而且还吸引了不少顾客”,
“这个机器人很灵活、很漂亮,有机会我要购买一个”。在餐厅用餐的吴先生讲到,每天只要话费0.5度的电费,那么这个送餐机器人就可以连续不断的工作12个小时,而且使用寿命可以达到10年,这样折算下来能够节省大量的人力成本。
这款送餐机器人特别人性化,客人点的菜都能够准确的送达,简单问候语那就更不在话下了,除了可以送餐之外,她还可以唱歌,还可以变换表情,逗大家取乐。
在餐厅吃饭的小伙伴们说道:“如果可以的话,我都想把她娶回家了,这么听话、身材这么好”,当然啦这些都是玩笑话,但是由此可见我们“女神”是多么的受欢迎,只从“女神”开始安装以来,每一家安装“女神”的餐厅都会被媒体所报道。
如果您想让您的餐厅更上一层楼的话,不妨试试餐饮服务机器人噢。
说的很少,做的很好!为中国餐饮行业创造更大价值。
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