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今年 “双十一”, 你买了什么? 有的答案或许会出人意料:扫地机器人。
一款扫地机器人,以两亿元的成交额进入天猫网上家电销售前10名,标志着扫地机器人作为一款服务机器人,已进入千家万户。
而在这之前, 工业机器人已经在浙江、广东等一些制造企业广泛应用。 许多人担忧: 机器人是否能取代人类、 抢走真人的饭碗?
“机器换人” 成新气象
在工业生产方面, 机器人一直拥有工人无法企及的优势, 这不仅体现在作业的高效率、 高精度、 高可靠性方面, 在耐疲劳、 连续作业等方面也明显优于人工。 据统计, 2014年, 工业机器人全球销量达22.5万台,其中中国销量约5.6万台,约占全球销量的1/4; 2015年, 中国机器人产业呈 “爆发” 式增长, 全国已有40多个机器人产业园区, 共有超过2000余家机器人公司, 已超过世界其他国家机器人公司数的总和。
中科院自动化所复杂系统管理与控制国家重点实验室主任王飞跃表示, 机器人产业发展的前景很大, 速度很快。 “机器人产业对整个工业产业的升级换代会起到关键作用。 没有一个国家, 有我们这么大的市场。 没有一个国家, 机器人的增长速度像我们这么快。”
人社部劳动科学研究所所长郑东亮认为, “机器换人” 与我国劳动力供需现状分不开。 近年来, 由于我国人口红利逐渐丧失, 工人薪酬上涨, 人口成本也随着上升, 导致企业成本增加, 利润减少, 因此,部分生产制造类企业选择用机器替代人工。
目前, 全球机器人市场主要以工业机器人为主, 占市场份额的80%。 但从未来趋势看, 服务机器人将成为热点。 更多的像康复机器人、 医疗机器人等服务型机器人已开始在服务型岗位上工作。
机器人大厨会炒几十道中西菜色
这家机器人餐厅定位于简餐、西餐以及广式餐点,在餐厅中间的开放式厨房区,两台机器人大厨已经准备好为大家烹饪美味。
它们能做些啥菜?别说,这两位大厨会的还真不少。记者在菜单上看到,各种简单的家常小炒、西式餐点它都能做。据透露,现在它们已经掌握几十道菜色,后期还会增加呢。
昨日,两位大厨还专门给记者们露了一手。据餐厅聘请的厨师介绍,想要机器人大厨炒出美味佳肴,也需要真正的厨师辅助。“它目前还不会切菜,所以要把菜切好装盘。”
昨天,这位机器人做的菜是清炒马蹄。把原材料装进机器大厨手边,开启开关,它便自动放油,待油烧热后逐步放入各种菜品。其间,机器人左边的小窗口会不断自动倒入各种调味品,同时对菜进行翻炒。5分钟左右,一道色香味俱全的家常菜就出锅了。
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