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能增加餐厅亮点
不会抢服务员饭碗
“现今机器人普遍用于制造业，而服务行业需要和客户进行细微的情感和思想交流，不太适合大规模运用机器人。”昨日，中国社科院营销学者刘彦平表示，现在用机器人服务的餐厅特别少见，可增加餐饮消费的乐趣，是非常聪明的经营举措。不过，现在最先进的机器人智能也是相当有限的，高端餐饮服务最讲究察言观色，服务员能通过客人一个细微的动作提前预判出客人的需求，“而毫无感性认知的机器人显然不适合大规模运用在餐饮行业，在快餐业则有可能得到推广。”
“从购买费用，维护费用和折旧角度来看，不见得有成本优势，主要还是增加服务的新亮点，提升顾客体验价值。”刘彦平坦言，酒店引入机器人服务员，从人类角度来说，机器人离我们的生活越来越近，这是人类生活进步的表现；从采用机器人服务这点来说，可预见未来不会对行业带来冲击。“这在国内如此，在国外包括西方发达国家，餐饮服务业主要还是人来提供的。”
9成公司一年之内将死掉
高子庆和邱楠目前都已经感受到创业艰难，投资的热潮已经过去了，创业者们还在不断烧钱——高子庆和他的合伙人投进了200万元，邱楠和他的团队投入近1000万元，目前还远远没到盈利的程度——冬天就已经来了。
邱楠加进了一个有260位智能服务机器人创业者的微信群，群里大部分人都在苦苦挣扎，无法拿到融资，又无法承认失败，每天都在熬着。
有些项目在邱楠看来是没有希望的，但是作为同行，他并不愿意去提醒别人的失败。他不想让别人觉得自己残忍。
邱楠曾经在朋友圈里说：“总觉得时间不够用。”从开始决定做机器人以来，邱楠经常在办公室加班到凌晨，很少再去参加孩子的家长会，老婆偶尔抱怨他很少回家——邱楠面临着巨大的压力。还有一种压力来自于公司需要扩大，近两年的蛰伏期，产品就要走向市场了，在接受消费者的检验，是否能够平稳过渡到安全期就要看市场的反馈了。
“明年的这个时候，会有90%以上做智能服务机器人的创业公司死掉，消费者正在进行选择，这对智能机器人创业者是非常残酷的，那个时候才是真正的冬天。”邱楠发愁的时候总喜欢双手抓头，每次他这样做的时候，灵感都会出现。
邱楠说，创业热对真正的创业者来讲是有伤害的，让整个创业环境变难了，投资人经过多次投资失败变得更加谨慎，一些好的项目反而拿不到投资——他一直不愿意被别人叫做创客，对他而言，整个创业经过了无数次自我怀疑、自我否定，无数个无法对别人诉说的无眠之夜——这并不是一件好玩的事。
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