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【餐饮攻略】餐厅经营五大法宝
浏览数：25 发表日期：2016/1/4
第一步、选个好地址
店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说，店址差一寸，营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得最快、最活的地方。根据传统经验，一条南北对开的商业街，面南的要旺过面北的；东西对开的，面东的要旺过面西的；而一条传统的商业街，最旺的不是两头的，也不是中间的，而是接近一半的再一半的地方。
第二步：定个好名号
名不正则言不顺，店号之重要性，关乎自己的企业形象，也会直接影响到产品的销售。一般地，店号名称要吉祥、琅琅上口、有特色、易识记。像卖西装洋服、高档饰品，就要往“洋”上靠；卖传统工艺品、土特产，则要往“土”上靠，越土越有特色，越是民族的，越是世界的。通过恰当的商铺名号，让客户认识自己、欣赏自己、信任自己，实现长期业务合作。名号策划得好，可以百口相传，做免费的宣传。
第三步：装修凸显个性
装修直接影响着店面形象，装修既不是以豪华为能事，当然也不是以粗陋寒酸为划算，重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果，背景音乐的选择，看货路线等等，一切都紧紧围绕一个原则：增强好感度，促进购买欲。
第四步：活用广告，抢尽眼球
如今的社会已是信息社会，广告已成为必不可少的常规武器。店面招牌要做、店内橱窗要做、包装袋要做、价格标鉴要做、宣传单要做、易拉宝展架也要做，目之所及皆广告，醒目易记是真经。在同一市场内，各商铺店内外的广告的醒目程度和效果成为影响顾客购买的重要因素。除此之外，还要充分运用行业媒体，既可做硬性形象广告，也可做软性新闻宣传。有头脑的店铺或企业，总有一个广告宣传的年度计划，或人为制造看点、热点、卖点、新闻点；或借形势造优势，成为市场、顾客关注的焦点。
机器臂：传统的工业机器臂正在向两个方面进化：更智能和更低成本。机器臂爱好者现在花几百美元就能买到一个，而好一点的能操纵现实世界的机器臂可能就是5000美元左右的工业级机器臂了。Carbon Robotics等好几家创业公司在进行相关产品的研发。
协作机器人：具有协作能力的机器人是机器人的一种很有前途的分支，Rethink Robotics、Universal Robots、川田工业和ABB都在进行相关的研发生产。协作机器人与人类协同工作大有用处，随着价格的下跌和训练方法的改进（非专家也能对其进行训练），协作机器人还将发挥更大作用。
机器黎明：2015年机器人进化回顾及展望
其它机器人：这里有一些不容易分类的另类机器人。比如已被谷歌收购的Boston Dynamics公司研发的狗一样的机器人，另外还有农业机器人、仿生机器人、可重配置机器人、模块化机器人和柔性机器人（麻省理工学院和卡耐基梅隆大学在研发后面这两种机器人，据说受到了《超能陆战队》的启发）。另外Empire Robotics的Versaball和Festo的FinGripper这样的机器爪也非常富有创意。
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