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老说美国有机器人，中国也开始有人来搞服务型机器人了。像这么有趣的餐厅机器人小朋友会很喜欢的。
在塘厦镇出现了这么一家餐厅，请来了穿山甲餐厅机器人当服务员，端菜送水样样不误，也正是因为穿山甲餐厅机器人的进驻，不少顾客慕名前来，餐厅的营业额大增了两成。机器人如何卖萌?一起去探访下。
穿山甲餐厅机器人为顾客送茶水
这位身高1.5米左右，穿着白色裙子围着红色围裙的“女服务员”就是机器人安安，当客人就座后，安安沿着轨道端着菜送到桌旁。
穿山甲餐厅机器人安安：“您好，您点的菜到了，请端走您的菜，然后摸摸我端盘边的按钮，我就回去了。”
据介绍，机器人服务员内部安装有电脑芯片超声波探测装置，餐厅的地板上有一条感应磁条轨道，机器人通过脚底的感应器在轨道上行走。每次上菜时，后厨人员只要通过点击机器人背部平板电脑里的桌位编号，机器人服务员就会将菜品准确无误地送到指定的餐桌前。
餐厅负责人曾兰珠介绍，第一客人增加了很多，然后生意也变好了，生意好了，人多了，自然的营业额也提高了。
餐饮服务机器人是一种定位于酒店餐饮服务和展馆迎宾服务用的新型机器人，它具有类人形状的外形，功能极为丰富。不仅可以在餐馆进行迎宾送菜，还能在安静的房间中与客人进行固定词条的语音交互功能。
炒出来的味道怎么样呢？
软硬正好，味道不赖，共会做600多道菜
机器人炒的菜味道如何呢？记者现场品尝了一下，香菇香味溢出，青菜软硬正好，味道真不错。
除了香菇青菜外，机器人“大厨”的本事真不小，青椒土豆丝、西红柿鸡蛋、扬州炒饭等都很拿手。记者看到，光是电脑中的“常用菜肴”一栏，就有五六十种炒菜品种可供选择。而且，机器人“大厨”的潜力不小，相似菜品可以共用一个菜单程序，还可以通过设置火力、转速、时间等，创造新的菜单。据介绍，机器人已经会做600多道菜肴，未来还有潜力可挖。
记者了解到，琅琊路小学从2014年9月引进两台炒菜机器人，已经使用了近一个学期。提起两位炒菜机器人，学校后勤负责人陈佐华赞不绝口：“为校内2000多名学生准备午餐，以前要炒两个多小时的菜，现在两名机器人齐上阵，只要60到70分钟就能完成了。”
本事是不小，但很“任性”
省油省时省人工，菜不新鲜还会罢工
目前引进炒菜机器人的学校有南京宁海高中、29中龙江校区、琅琊路小学、赤壁路小学，反响都不错，认为机器人炒菜更健康，还能省人工和场地，而且效率高。“以前我炒13斤素菜，要放6两油，现在用机器人炒菜，它自动放3两就够了，因为它的油不会洒出来，又能炒得匀。”宁海中学大厨周祝林说。此外，炒菜机器人还能省水、省时间、省场地、省人工、省燃料。
记者注意到，投入机器人“肚子”中的，是一袋袋洗切好的净菜。“这都是统一配送到学校食堂的。”学校后勤负责人陈佐华介绍，每个袋子上还有个条形码，“新鲜不新鲜，由它说了算”。怎么读懂条形码呢？厨房工作人员介绍，控制机器人“大厨”的电脑屏幕上方拖着一根“小尾巴”，长得跟超市结账时的扫描枪差不多，“用这个一扫，菜的供应时间、加工时间、出厂时间和保质期都一览无余”。
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