在厨具中，应用最多的就是无烟烧烤炉系列了，无烟烧烤炉需要用到炭块或燃气，不注意的话容易发生意外，因此在安装的时候，需要注意一些安全事项。
使用燃气的无烟烧烤炉，除了必须的消防措施外，还需要和周围的器具保持一定距离，正常情况下只会在屋外广阔的地方使用，使用的时候要远离附近的人群，同时又必要的话还要加装相应的防护装置。
需要在屋里面使用的时候，要远离人群、远离易燃易爆的物品，以免因意外导致火灾。并且要关注无烟烧烤炉附近是否有烟存留，发现烟雾存留要及时清理。
以燃气为热源的无烟烧烤炉，燃气管道更要多加注意，管道要铺设在肉眼可以观察的地方，这样利于检测管道的状况，避免发生漏气处理不及时的情况。
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