鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高；鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。
微波鸡精干燥杀菌设备利用微波的热效应，对鸡精进行加温，使鸡精温度迅速上升至80-90℃，水份蒸发，通过排湿风机把蒸发的水份抽走，达到鸡精干燥的效果。微波干燥传输速度变频无极调速，干燥温度70-100℃可控，整机不锈钢制造。
微波鸡精烘干杀菌设备参数：
设备型号：ZY-20HM
电源输入：三相380±10% 50HZ;
输出微波功率：25KW（功率可调）
微波频率： 2450MHz±50MHz
进出料口高度：60mm
传输带宽度：750 mm，材料：特氟龙
工作环境：-5—60℃、相对湿度≤80%
实时温度显示,物料温度可控范围：0-200℃
脱水效率：约20公斤/小时
设备（长×宽×高）: 8500×1362×1700mm
微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
广州志雅微波专业生产微波干燥设备、微波烘干设备、微波杀菌设备等工业用微波设备。欢迎广大客户来电咨询、考察、实验！
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