瓶装食品微波杀菌机
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- 供 应 地：广东省东莞市
- 发布公司：东莞齐协微波设备有限公司
- 产品型号：QX
- 品 牌：齐协
- 发布日期：2011/2/12 17:27:43
- 联系人QQ：240988390
详细说明
瓶装食品微波杀菌机
微波杀菌、保鲜就是希望将食品经微波能处理后使食品中的菌体、虫菌等微生物丧失活力或死亡，保证食品在一定保存期内含菌量仍不超过食品卫生法所规定的允许范围，从而延长其货架期。细菌、成虫与任何生物细胞一样，是由水、蛋白质、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚介质。其中水是生物细胞的主要成份，含量在75-85%，因为细菌的各种生理活动都必须有水参与才能进行，而细菌的生长繁殖过程，对各种营养物的吸收是通过细胞膜质的扩散、渗透吸收作用来完成的。在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体也会因分子极化驰豫，同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态介质，分子间的强作用力加剧了微波能向热能的能态转化。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用，使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化，而失去生物活性。另一方面，微波能的非热效应在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用，也是造成细菌死亡原因之一。微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用；而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时，而微波杀菌温度仅要70℃-90℃,时间约90-180秒。设备大小可根据用户产品产量来设计制造。参考网站：http://www.weiboshebei.net
东莞市齐协微波设备有限公司位于中国制造名城东莞长安。是专业从事研发、生产、销售微波能应用设备的高新技术企业，是当前中国微波企业技术先进的工业微波设备制造厂家。 采用世界先进技术，制造国内新一代“齐协”(QX)品牌的915MHz、2450MHz 两大系列多种型号、规格的微波能应用设备。为国内外的食品、医药、化工、冶金、农产品等多个行业提供技术先进、质量可靠的高新技术设备，其各项主要技术指标居于国际先进水平。主要产品有：食品系列微波应用设备、化工系列微波应用设备、制药系列微波应用设备、等其它行业微波应用设备。承接各种应用实验、中试放大生产及全方位技术服务。在产前按用户的产品质量工艺要求，共同进行应用实验的基础上，进而做出周密设计，提供具体实施方案，取得用户共识后精工制造。负责产品安装、调试及培训；竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！
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