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冷柜保养
1.摆设柜应放在平坦地面上冷柜,虽然使用环境较好。不可横卧。放置摆设冰柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在 50cm 以上冷柜,左右两侧离其他物件 20cm 以上冷柜,面前离其他物件 20cm 以上。
2.夏季温控器置于 5' 或 6' 较为合适;春、秋季,温控器置于 3' 或 4' 较为合适。冰柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冰柜。对于间冷式 风冷冰柜,保管食品时,食品不要离出风口太近。
3.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗摆设柜。冰柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冰柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。
4.冷天停用的电冰柜，至少一个月应通电1-2次，使冰箱运转10分钟。同时在初次停机时，一定要彻底维护。
5.新购买或搬运后的摆设柜应静置 2 至 6 小时后再开机。使用前,先进行 2 至 6 小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待 5 分钟以上,以免烧坏压缩机。 一般冰柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。
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制冷设备
◆采用名牌进口压缩机，制冷快，节能更静音。
◆双压缩机直冷系统，制冷快，制冷均匀，寿命长。
◆四面循环制冷系统，去除死角，温度均匀。
◆采用铝合金边框豪华，耐脏，易清洁。
◆完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便。
◆柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁，使用方便不污染食品。
◆侧板为粉末喷漆钢板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方。
◆机械式温度控制器，方便调节持久耐用，控温平稳。
◆聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全省电又美观。
◆宽气候带（ST）设计，适用范围广。
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风幕柜保养：
