采用现场磨制不用渣浆分离，商用豆浆机
- 价 格：
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- 供 应 地：广东省深圳市
- 发布公司：本元电器（深圳）有限公司
- 产品型号：采用现场磨制不用渣浆分离，商用豆浆机
- 品 牌：
- 发布日期：2012/2/21 15:10:18
- 联系人QQ：614228258
详细说明
一、 泡豆： 整个豆浆制作流程中，泡豆所需时间最长，如果掌握不好将导致无豆可用，豆浆断货。一般建议各位晚上打烊前将豆泡上，第二天一早开门就有泡好的豆子可用。 不过因为各个店的情况不一样，如果打烊时间较早，有可能导致豆子泡制时间过长变酸，在这种情况下，建议将豆子放入冰柜来泡，即将整个泡豆子的桶放入冰柜的冷藏的一边（不能放冷冻！） 泡够时间的豆子应立即将水沥干，用带盖的容器密封，放入冰箱保存。 泡好的豆子放的时间太长也会导致口味变差，晚上不要一次泡太多，分批来泡，第二天早上到店后再泡一批豆子，供下午和晚上使用。 总之，豆子的泡制时间是可以靠温度来控制的，环境温度越高，泡豆所需时间越短，温度越低，所需时间越长。尽量不要一次泡太多，分时间段来泡，保证每个时间段都有新鲜豆子可用时最佳状态。 二、豆浆制作： （一）煮豆子： 不要一次制作太多的熟豆，熟豆的保质期比生豆更短，即使放入冰箱，口感也会慢慢变差，尽量不要放置超过半天时间。而且豆子制熟只需要２０分钟左右一次，所以尽量一锅一锅煮，一锅用的差不多后再煮第二锅，刚煮好的豆子是最香的。煮好的豆子暂时用不完的，同样用带盖的容器密封放入冰箱保存，特别是炎热气候下，豆子会迅速变质。 （二）豆浆成品： 豆浆也是一样，不要一次囤积太多，尽量现磨给客户，这样客户觉得新鲜新奇。打磨好的豆浆也迅速转移到其他容器中，冰豆浆放入冰箱保鲜，热豆浆放到开水器上保温。注意：不加任何添加剂的豆浆只能保存２小时，所以要尽快卖掉。 三、关于产品种类： 由于技术种类很多，所以每天都做齐这么多品种，是不现实也容易造成囤积浪费的，建议根据原料的市场价格和季节更换品种。 建议每天做３－５种作为本期的主打，并定期的更新品种，让客户常喝常新。
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本元电器（深圳）有限公司成立于2002年，前身是东莞市森本五金制品厂，是一家集研发、生产、销售、服务于一体的现代化电器生产商，现主要致力于商用现磨豆浆机、搅拌机、食物料理机、果蔬榨汁机、打蛋器、烘焙烤箱等产品的研发与生产，为全球客户提供优秀的OEM,ODM生产设计服务。现产品已广泛应用于国内外酒店、 西餐厅、 饮品连锁、生机饮食业等领域。
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本元电器（深圳）有限公司以打造中国最专业的电器品牌为目标，以为用户创造价值为己任，全心致力于制造最精良的生活电器产品，倾心缔造本元本质、安心生活的现代时尚生活新境界。迈进新时代，本元电器始终坚持高品质、高技术、高标准、以客为先、以客为本的经营宗旨，并诚挚相邀海内外客商携手合作，共创锦绣。
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