别名: 铵明矾，钾明矾，白矾
性状：无色玻璃状八面结晶至白色颗粒或粉末，无臭略带甜味，有强收敛性。
执行标准：本产品执行标准HG2917-1999
用途：净水环保、、橡胶加工、制革、制药、造纸施胶、涂料印染、洗衣粉加工、饲料加工、铅笔制作等等。
包装：25公斤或者50公斤（编织袋，内附塑料袋），同时提供吨袋包装，
备注：粉状细度和块状的大小可根据客户要求进行加工。
泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3（小苏打）溶液（还有起泡剂），两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。
膨化剂
炸油条（饼）或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后，再加入明矾，虽然会加快二氧化碳的产生，大大加快了膨化的速度，但是对人体不好。这样就可以使油条（饼）在热油锅中一下子就鼓起来，得到香脆可口的油条（饼）了。
缓冲剂
在SO?2?镀锌中可用作缓冲剂，以稳定镀液的ph值。KAl(SO4)2用于硫酸盐镀锌、刷镀锌和镁合金的化学氧化，也可用作处理污水的凝聚剂，若用于镀锌需要注意其铁和重金属的含量。
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