疫情影响下的餐饮油烟净化企业如何应对现状？
疫情寒冬仍在持续，为大限度地降低损失，企业又将如何应对？据调查，餐饮油烟净化产品生产企业克服困难，多措施应对寒冬。一是利用远程办公工具，提升办公效率；二是积极做好网络推广，吸引网络订单；三是开发新业务，寻找新商机，通过配套新产品适应市场变化；四是优化生产工艺，加快投入智能化生产设备，提升生产效率。
针对餐饮油烟净化企业，小编梳理了几点自己的建议，如下：
1、规范餐饮行业发展。近年来，为有效控制油烟污染问题，各地陆续出台餐饮业油烟排放标准、饮食业环境保护技术规范等标准规范文件，各地应严格要求餐饮企业按国家或地方标准执行，扩大设备市场需求。
2、给予企业更多的政策支持。国家相关部门可考虑提供资金补贴或项目扶持，鼓励更多企业实现创新转型，支持企业进行技术改造与升级。
3、加强自主研发，提升企业竞争力。调查显示，规模越大、自主研发能力越高的企业，抗风险能力越高，经营管理受疫情影响越小。疫情过后，在自主研发程度高、拥有自身核心竞争优势的企业将在恢复期更有竞争力。经此疫情，部分成长性低、抗风险能力低的企业可能被清洗出局。
4、优化生产工艺，降低生产成本。餐饮油烟净化设备的生产工艺主要是板材加工、配件组装、调试安装等，大部分企业的生产离不开人力的配合，生产自动化程度较低。优化生产工艺，不仅可以降低用人成本、提高生产效率，还可以通过更细、更精、更规范的生产管理进一步提升产品质量。
5、开拓多元化业务。有受访企业认为，作为环保设备生产厂商，产品应多元化发展，不能局限在单一行业的应用。
6、优化企业管理和营销模式。据了解，在延迟复工期间，部分企业利用钉钉、云盘等远程办公软件，依然高效地完成文案编辑、文件管理、决策等工作。而活用互联网或移动工具如搜索引擎、官方网站、短视频、公众推广等实现网络营销的企业，则为企业带来更明显的效益，或抢占市场，或营销品牌。因此，传统的餐饮油烟净化设备生产企业应适应社会变化，及时优化企业管理和办公模式，同时开拓网络营销渠道，保持企业经营活跃度。
7、发挥行业协会作用，推动行业健康发展。行业协会应发挥其行业引导作用，推广和扶持科学、高效、可持续的油烟净化产品，以开展技术合作和技术培训的方式，提升餐饮油烟净化行业的技术水平。
寒冬虽冷，总会过去。经此疫情，餐饮油烟净化企业管理者都应对行业和企业的发展有新的思考。
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