五常稻花香大米已经有两三百年历史了。早在清廷就盛传着慈禧“非黑龙江五常稻花香大米不吃”的说法。所以一直以来五常稻花香大米都是朝廷的“贡米”，甚至有了“五常米,帝王粮”这一说法。自建国以来，五常稻花香大米入驻人民大米会堂，一度成为“国宴”专’供米；品牌之下既是良品也是贵品，这也是五常稻花香大米价格高的原因之一。
建国以后，黑龙江五常大米也一直定为人民大会堂“国宴”专’供米。但提起“五常稻花香大米”，可能就不是人人都有所了解了。“五常稻花香大米”水稻应该说是近年来五常水稻王国里诸多优质稻中的最为特殊的一种特产高端稻。它是一位号称“东北袁隆平”的农民水稻专家田永太，在五常培育出的一种当地最为适合种植的特有专 属水稻品种-长粒、香型粳米稻谷（被俗称为“粳米之王-稻花香”）。
五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是最’高’档的大米之一。真正细心品味过正宗五常稻花香大米的人，无不为那唇齿留芳、经年不忘的饭香所陶醉，正所谓“一餐五常米，浑忘酒肉香”。梨辕湾稻花香大米是优质的东北大米。质优价廉
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