三门峡水源地一体化净水设备 国家专利保护产品 免费提供方案报价
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自来水烧开后饮用是我国百姓最常见的饮水方式,大家普遍认为只要自来水达标,饮用烧开后的自来水就安全无忧了。其实,自来水达标只是刚刚及格,离真正意义的安全要求还相差很远。如果安全指数以100分计,达标只能获得60分。那么,这是为什么呢?
这首先得从自来水卫生标准的制定方法说起。自来水卫生标准的制定一般需要两路人员同时行动。第一路人员从纯科学的角度,通过毒理学和流行病学的试验和调查,找到定标物质在自来水中的最高无害作用剂量(MNEL),成为“基准值”。基准值的意义是,自来水中这项物质的浓度低于基准值时,自来水饮用是安全的;高于基准值,可能会出现健康危害。然而,基准值并不能直接进入标准。因为第二路人员的研究会发现,在目前的经济条件(如自来水厂生产工艺和成本等),及目前的科学技术条件下,这个基准值可能太低、太严格,全国很多自来水厂都无法达到。如果强制性把基准值列入标准,将会出现大量自来水厂水质不能达标。因此,两路人员综合协商,调高基准值后成为标准值。
列举一个医学研究案例就清楚了。自来水中氯化消毒副产物三氯甲烷是一个有毒有害的物质,在《生活饮用水卫生标准》中,这项指标的标准值是60微克/升。加拿大的研究表明:长期饮用这个浓度左右自来水的人群,其结肠癌的发病率比短期饮用人群的发病率高出53%,表明标准值60微克/升的三氯甲烷有致癌性。国内华中科技大学公共卫生学院的研究表明,饮用三氯甲烷达标的自来水男性人群,仍然出现了精子畸形、活力下降、不育等生殖系统损伤。可见,三氯甲烷标准值60微克/升并不绝对安全。
其次,别看标准中的指标数很多,如《生活饮用水卫生标准》有106项指标,但世间有毒有害物质的品种以万、十万数计。可见,一项标准中的指标数再多,也无法穷尽全部的有害物质。标准只能选择其中出现机会最多的、或是有代表性的物质作为指标项,遗漏无法避免。例如,水中(NDMA)并不在《生活饮用水卫生标准》106项指标之列,但近来科学研究发现其具有潜在的污染和危害,很多发达国家开始将其新增进饮用水标准,我国目前还在研究之中。类似亚硝胺未进标准的物质还有很多,抗生素、致癌物、内分泌干扰物……。
注:上文(NDMA)指的是N,N-二甲基亚硝胺(NDMA),属于亚硝胺类化合物的一种,具有很强的动物致癌性和致突变性。
最后,基准值也不是一成不变的。随着科学技术的进步,可能今后会发现之前没有掌握的健康损伤,进而会修订基准值,让它更加严格、可靠。当然,随着科学技术的进步和社会经济的发展,之前无力达到或接近基准值的标准,也会进一步修订、完善。这就是为什么一个标准会在执行5年左右的时间后,会来一次修订、增补。
综上可见,标准值并没有基准值严格,给60分是有道理的。如果你对健康有更高的需求,或正处在身体健康的关键时期,或属于易感(敏感)人群,饮用比自来水更高标准的净化水是明智的选择。
另外,自来水厂水质的例行监测只针对《生活饮用水卫生标准》常规指标中的42项,仅有部分自来水厂对106项指标1年做1-2次全项检测,但是否达标的实时信息并不公开。除部分微生物学指标外,期望通过烧开自来水的方式清除饮用水中有害污染物是不可能的。可见,当前形势下,能够饮用到60分达标的自来水还有待水质监测和发布制度改革的进一步深入。
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