直饮水机是能够制备或给付温水、热水和(或)冷水的器具，基本满足人们日常的饮水、泡茶、冲咖啡、即食食品以及调制冷饮等各种需要。
直饮水机选购要点
1、看资质。一家好的单位直饮水机设备品牌，其必定会有完备的净水界的证书，另一方面，如果其企业在净水界做得很出色，必定会获得多种荣誉证书，例如在服务方面做得很到位。
2、看材质。市场上目前存在不锈钢、玻璃钢、铸铁、铝制、食品级树脂或PVC等材料。前三种属于抗压性比较好的材质，可以用做前置过滤器(中央机)。后两种属于抗压性比较差的材质，只能用在前置过滤器(中央机)的后端，用做直饮机使用。这几种材质中，抗压性和耐腐蚀性以不锈钢为最好，价格也相对较高，食品极树脂或PVC抗压性较差，价格也比较低。
3、看功能。选择单位直饮水机设备要先明确自己的目的，首先从大的概念上说是要净化水还是要软化水。净化水是去除水中泥沙、杂质、细菌、重金属、有机物以及一些矿物质。软化水是去除水中的钙镁离子。
4、看滤料。目前净水材料常用的主要有PP棉，活性碳，KDF，超滤膜，RO膜(反渗透膜、逆渗透膜)，石英砂，麦饭石，红外线矿化球等。不同的净水材料会产生不同的净化效果，消费者可以根据自己想要的净化效果选择一款适合的单位直饮水机设备。
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