“巧二娘”加盟三大优势：1、门槛低，十几平方的档口也可以开；2、专注度，十五年来用心做好一碗米粉；3、靠得住，“巧二娘”是米粉“粉之都”兄妹品牌，拥有占地68亩，投资2亿元人民币的食品生产基地，拥有自己的大米加工、米粉生产和调味品制作。
巧二娘螺蛳粉加盟店培训内容
1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法
2、香浓螺蛳汤的熬制方法
3、炒螺的制作方法
4、各式配菜的浸泡和制作方法
5、油爆花生的制作方法
6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作
7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作
8、酸笋/酸豆角/腐竹的制作方法
9、原料存放、保鲜技术
10、开店选址指导
渔翁集团旗下品牌“巧二娘”，是“粉之都”的兄妹品牌。她是渔翁集团秉承党提出的“大众创新，万众创业”的理念下，重磅出击，倾情打造“粉之都”兄妹品牌，为有梦想的年轻人开辟创富之路；为勤劳善良的夫妻创造致富之路；为投资者提供创收平台。
巧二娘加盟费用
1-5年加盟费用：1年：12800元
2年：15800元
3年：24200元
4年：32600元
5年：41000元
商圈保护①A类商圈（该地区的最繁华地段）：加盟店面左右直行100米内、前后50米内不再开设连锁店；
②B类商圈（该地区最繁华路段之外的商圈）：加盟店面左右直行500米内、前后150米内不再开设连锁店。
如在商圈保护范围内开第二家店，乙方有优先开店权。若乙方不开，甲方开店后造成乙方利润下降，甲方负责赔偿乙方因此造成的利润损失（按甲方开店时，甲方前3个月的平均利润）。
“巧二娘”鲜汤鱼粉以崭新的面貌，全新的经营理念，新潮时尚的装修风格，快速便利的连锁加盟模式强势着陆,掀起了米粉行业发展的新革命。“巧二娘”鲜汤鱼粉是全国连锁加盟模式，全国首创“生料现煲鲜汤米粉”。
广西米粉加盟怎样选择螺蛳粉
在购买螺蛳粉也应该了解清楚它所含的成分其实就是一些粉条，有的人并不了解它所含的物质在这个时候我们一定要登录正规的网站进行了解，看一看它所含的物质。其实它的汤是用螺蛳熬成的缘故，还有一些人并不习惯这种汤的辣味儿或者是腥味儿。而这种那会儿或者是这种腥味儿，恰恰是螺蛳粉的特色。我们可以放心的去使用口味儿也是特别的无穷！
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