行走式翻抛机自走式翻抛机翻堆工艺
我省普洱茶的生产具有悠久的历史，不仅国内市场十分需要，而且在国际市场上也深受欢迎，远销美国、日本和东南亚等十几个国家。
普洱茶的发酵过程约需 45d 左右，这个工艺过程决定了普洱茶独有的内质和色香味型。普洱茶在发酵过程中，要经过 3～4 次的翻堆操作，通过翻堆操作，使整堆的茶叶上下、左右都能够发酵均匀，达到理想的质量效果。现在这一操作过程完全由人力来完成，使用的工具是钉耙、铁铲和解块机。工人的劳动强度大，劳动条件差 （发酵后茶叶温度达60℃），生产效率低。
现有普洱茶发酵过程中的人工翻堆工艺：翻堆→铲料→解块→匀水→成堆。
1）翻堆：发酵过程中需要翻堆的茶叶，人工用钉耙将其从上至下的刨下来的过程。
2）铲料：将刨下来的茶叶用铁铲铲至解块机进料口的过程。
3）解块：采用解块机将发酵过程中结块的茶叶进行打散的过程。
4）匀水：解块打散后的茶叶，根据需要进行均匀补水的过程。
5）成堆：人工用铁铲重新按照要求进行堆料的过程。
6CFZ- 120 型自走式普洱茶发酵翻堆机的研发我们研发的 6CFZ- 120 型自走式普洱茶发酵翻堆机，主要是对普洱茶发酵人工翻堆各环节进行分析研究，对各动作采用机械模拟方式进行创新设计，并集成在创新设计的履带自走式底盘上，辅助液压操作系统，加上电器编程控制，成为一台自走式普洱茶发酵翻堆机。
翻堆机的机械翻堆工艺：旋转耙堆→铲料→水平输送→提升输送→打散解块→布料输送→匀水→成堆。
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