酒店客房布局设计及家具的配套设施的重要性
在酒店设计中,客房的设计将直接关系到其入住率,足以证明这部分设计任务的重要性。酒店客房的布局,肯定是有别于家庭房间的设计。
酒店客房有很多种类型,不同类型的平面布局都是不同的,最主要还是体现在配套的设施方面。客房为客人提供住宿的需求,因此睡眠、盥洗、起居、书写、饮食、贮存的需要都是必不可少了,其中最基本的家具就是床;而客房的卫生间就是客人的盥洗空间,必须要配备浴缸、坐便器、洗脸盆等设施。
客房中所谓的起居空间一般是指窗前的一块区域,因此需要在这里设置沙发、茶几等;剩下的一些空间可以作为书写和贮存功能使用。虽然大致的配置是类似的,但是具体的设计风格可以根据酒店的整个定位为依据,最重要的是要突出方便、舒适的感受。
美学因素与设计技术连结起来才能形成既有科学效果又有艺术效果的建筑,所以,酒店设计十分强调科学的重要性与艺术性的结合。
从历史的角度来说,其发展与社会的实际物质基础有一定关系。而人对美的理解以及价谊取向的变化,将促进室内设计方法和理念的更新,当然也包括对新的材料的选择应用,新的组合办法,新的施工手段,并配合以符合生物学理念的声音,湿度,光照等元素,形成科学合理、人性化、可持续化的室内环境。酒店设计思路需要进一步理清,更要重视设计的手段与表现力的呈现,因此,设计本身的美学要求与对计算能力,逻辑思考能力,时间掌控能力都要进一步发挥:设计人员已经注意到科学性的重要,例如酒店室内环境是否符合人的生理需要和心理需要都要经过科学的分析,并能够应用三维设计图等提前反应以及构思出需要的状态。
度假酒店设计过程中如何适应运营环境的变化
旅游趋向于使世界变得具有相似性,旅游者试图寻求不同的地方特色,但也可能会携带自己的文化到所去之处,降低目的地的个性化特征,这就形成了旅游与其设计过程中的悖论。度假酒店设计亦是如此,为了满足顾客的不同需求,度假酒店在前期的设计中,需要与当地文化结合,并保持建筑外观和内部装饰的设计感,这与接待服务的原真性相关、然而,现代酒店以标准化、规范化服务为基础,为旅游者提供食、住、娱、购等基本功能,这些功能需要以标准化为基础。从消费者角度,旅游者既需要个性化、创新的度假酒店设计,又需要获取大众化、高性价比的酒店产品。标准化的设计代表一种全球化趋势,国际连锁酒店品牌正通过这种方式得到不断扩张和发展。企业自身发展希望通过标准化设计,以实现规模经济和经营管理的可控性导致度假酒店设计在原真性和标准化之间存在两难。
但是,消费者的需求也越来越具多样性,这就要求企业要在注重标准化的基础上,寻求差异化,通过度假酒店设计的原真性来满足消费者寻求独特体验的需求,进而获得持续竞争优势。然而,需要指出的是,没有哪一种设计可以满足所有人的需求。游客体验到的关于文化的本质,受到现存观念的制约。为了把酒店美学价值转换成商业机会,酒店经营者(或投资者)应该去发掘顾客重视什么,同时需要在设计实施之前确定酒店的目标消费群体,确保消费者能够体验到原真的酒店文化和地方文化。
因此,目前度假酒店设计所而临的挑战就是:既要满足某些酒店行业标准,或同一酒店品牌的集团标准,来达到统一服务质量、形象标准化的目的。以满足消费者对住宿功能的需求;又要增加设计感及地方文化特色,并将其传达给消费者,以满足消费者对差异化产品和服务的需求。原真性在保持个性化、增强对消费者的吸引力方而起重要作用;而标准化的设计、生产和服务则影响着酒店的对客服务水平。
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