万州烤鱼底料 3.6公斤商用装
诸葛烤鱼飘香膏 烤鱼调料经典香辣 万州烤鱼料 饭店专用
· 生产许可证编号: QS340303070242
· 产品标准号: Q/HT0001S-2015
· 厂名: 蚌埠市恒泰调味品有限公司
· 厂址: 蚌埠市石油路36号
· 配料表: 豆瓣酱 植物油 大蒜 花椒 香辛料 米酒 调味料
· 储藏方法: 常温保存
· 添加剂: 调味品
· 净含量: 3.6公斤
· 包装方式: 包装
· 包装规格: 1KG以上
· 原料成分: 添加剂
· 品牌: 亿加欢
· 系列: 万州烤鱼
· 规格: 3.6公斤
· 商品条形码: 6970115570214
· 是否为有机食品: 否
· 产地: 中国大陆
· 省份: 安徽省
辣椒精 1度、辣椒精 2度 变态辣疯狂烤翅魔鬼辣久久鸭脖1千克厂家直销
本品为天然辣味素，用于各类辣椒制品、辣味食品（如卤菜、熟食、凉拌、烧烤、火锅、辣椒油）等，辣度足，辣感饱满强烈，使用方便，可直接加入，也可根据需要直接融入食用油或调味油中稀释使用.
辣椒精为粘稠状深棕色液体，味觉纯正，极其辛辣。辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料，直接用于烹饪调味，可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。
加工技术
1、原料的准备先用色红、味辣、水份低、无霉变干辣椒加工成辣椒粉。
2、浸取根据实践结果，采用常温静止浸取的方法，具有设备简单、操作方便、节省能源等优点，有利于广泛应用。可选用95%、价廉、易得的食用酒精作为浸取剂，常温静止浸取48h。
3、浓缩将浸取液送入蒸馏装置内，用间接加热的方法将乙醇回收。随着乙醇的蒸发，浸取液的浓度不断升高，颜色变深。蒸馏后期，要控制加热温度，防止焦化。所得浓缩物冷却至室温后，是一种浓稠的暗红色液体。回收的乙醇可供浸取使用。
4、提纯为了除去浓缩液中的杂质，去掉胶状的树脂类物质，还需要进一步用溶剂萃取，条件如前所述，再将提纯溶液蒸发，得到纯净的提取物辣椒精。
· 厂名: 高泰克食品有限公司· 厂址: 山东省青岛平度市
· 配料表: 辣椒 味精 优质动植物油 纯净水.
· 保质期: 540
· 添加剂: 辣椒精
· 净含量: 1000克
· 包装方式: 包装
· 包装规格: 1KG以上
· 原料成分: 添加剂
· 品牌: 高泰克
· 系列: 调味
· 规格: 1X10瓶
· 是否为有机食品: 否
· 产地: 中国大陆
· 省份: 山东省
肉香王卤菜卤肉烧烤调味料增香入味拌馅香气浓郁1千克
使用于肉制品、卤制品、火锅底料、汤料、馅料等。【不包邮地区；新建 香港 内蒙古 台湾 辽宁 青海 宁夏】
· 厂名: 青岛九味府餐饮配料有限公司
· 厂址: 山东省青岛市平度市
· 配料表: 食品用香精料 食品用香精
· 储藏方法: 避光 防潮
· 保质期: 730
· 添加剂: 肉香王
· 净含量: 1000克
· 包装方式: 包装
· 包装规格: 1KG以上
· 原料成分: 添加剂
· 系列: 调料
· 规格: 1X10瓶
· 是否为有机食品: 否
· 产地: 中国大陆
· 省份: 山东省
产品特点：
本品系高科技新型浓缩产品，广泛应用于于各类肉制品（卤肉、卤鸭、肉馅、肉肠）、各式汤料、火锅底料、膨化油炸食品、快餐、素菜、腌菜、冷冻食品。生物科技，营养好、原味香气，用于烹调更营养、更实惠、更美味。
参考用量：0.2%左右(或根据口味需要添加)
保存方法：避光、通风、防潮
898995850
