特色餐厅设计装修注意事项：风格、气氛、情调要和谐

通过对装修、装饰和别的方法来设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说，摆上鲜花吸引客人，玻璃窗干净明亮等等，也是吸引客人的好办法。在嗅觉方面，应设法让食物烹调中的香气引诱得客人食欲大增，从而增加销售量。有的餐厅在馆内装有音响器材，这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐，又可以控制客人的停留时间。

特色餐厅自然要注重特色，比如经营外国餐厅。如法式餐厅、意大利餐厅、日本餐厅.就要创造异国情调，根据餐厅特色营造相应的气氛和情调。

特色餐厅设计装修注意事项：餐厅布局的技巧

餐厅的布局，包括餐厅的门面、餐厅的空间，座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容，对餐厅进行布局的最主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛，为顾客提供一种优雅的就餐环境。

在特色餐厅设计装修的时候，“度”一定要控制好。合适的装修可以让餐厅显得更安全、舒适，满足顾客感官的感觉，有的时候，顾客们可能会因此来就餐也说不定。所以，即使是特色餐厅，或者说，正因为是特色餐厅更应掌握有关餐厅装饰布置的基本知识。

创意茶餐厅装修设计攻略

餐厅主要以青少年、学生及普通大众消费为主要群体，实行薄利多销的策略，使餐厅的人气旺起来，那样能吸引更多的顾客，现在的顾客都是会冲着人气旺的餐厅消费，食品成本控制在预计的点上（35-40）之间，开业前7天做好餐厅的横幅、宣传单适量的在人员流量较集中的区域进行宣传及派发，根据顾客的心理需要可以印制一部分免费餐券，在开业之时来吸引更多的顾客光临。

茶餐厅设计，厨房在开业前一个月必须定制好厨房的特色菜单，并根据菜单制定出统一标准，统一操作流程，实行量化的培训厨房所有的人员，并在开业前实行定位定岗分职。做好原材料的采购选用，好的原材料是保证菜品的基本要素，也是整个餐厅发展最重要的必要条件。

在装修餐厅的时候将厨房部分设备计划装在餐厅的里面，组成一个给人有一种自助餐式的感觉，组合卧式展示柜里面展示各种丰富的海鲜，肉类及新鲜的蔬菜，让顾客直接到展示柜点菜，那样会不由自主的点多款的菜品，点完了再用现场的扒炉或烤炉及汤炉直接烹制，酿造出一种悠闲而随意的气氛，吃的也非常放心。

便捷式的中西式餐饮，计划餐厅整天的营业主要分早餐，午餐及晚餐。早餐，以各式面包、点心、中式面点、粥类、面条及当地有特色早点。正餐则以牛排，汉堡，三明治，特色石烧爆蛋饭，海鲜扒类，批萨，煲仔饭及中式商务套餐，甜品点心、啤酒、饮料、吧啡雪糕再配以各种特色小吃。餐厅装修设计在厨房出口做一个明档，需要扒炉1台，汤炉2台，面烤炉1台，卧式展示柜3台，吧台可以装修在另外一边即可。

创意的茶餐厅装修是为生活之余添精彩，注重品质，享受人生的美好。

餐厅装修常见的五大步骤：

一、餐厅的空间设计

如果餐厅空间较小，就容易使人产生压抑感，为了缓解这种压抑感，装修业主可在餐桌所靠墙壁上安装一面镜子，以达到扩大视觉空间的效果。

二、餐厅的色彩设计

餐厅的色彩尽量以暖色调为主，合适的颜色就是黄色或橙色，这种色系不仅能营造温馨暖人的气氛，还能刺激人的食欲，当然这只是餐厅的主色调，其它的搭配色调可根据季节进行调换，如在炎热的夏季，就可增加一些冷色调的搭配，如淡蓝色或水绿色；在寒冷的冬天，则可增加暖色调的搭配，如粉红色或者桃红色。

三、餐厅中的软装饰蕞好选择化纤材料

餐厅中的软装饰，如窗帘、桌布、靠枕等，这些产品蕞好都选择化纤材料，这种材质不仅有漂亮的花色，还容易清洗；值得注意的是，千万不要选择棉织布料，因为它非常容易吸收食物气味，还不容易清洗，不太适合用在餐厅中。

四、餐厅的地面装饰材料

餐厅的地面装饰材料蕞好选择防滑瓷砖或者是实木复合地板颜色不要太淡，否则很容易脏；餐厅地面选择这两种材料，主要是因为其耐磨、耐脏、易清洗，并且与很多花色，可以满足不同装修业主的审美需求。

五、在餐厅中放置一些绿色植物

大多数业主家的餐厅面积较小，不能做很多装饰，这时业主可通过一个简单的装饰来打扮餐厅，那就是在餐厅中摆放一些绿色植物，绿色植物不仅能起到净化空气的作用，还有很好的装饰作用。