奶茶/果汁系列培训
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥。品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。

理论学习:
1.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本, 预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师指引,熟透操作流程。
实际操作内容:
1.奶茶/果汁系列培训的系统讲述
2.奶茶/果汁系列原料的选购
3.奶茶/果汁系列食材的预加工
4.奶茶/果汁系列加工的基本标准
5.奶茶/果汁系列加工的工艺步骤
6.奶茶/果汁系列经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用:
请及时与我们联系





美味蛋包饭培训
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。在中国大陆地区也有部分餐厅出售。

理论学习:
1.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本, 预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师指引,熟透操作流程。
实际操作内容:
1.美味蛋包饭培训的系统讲述
2.美味蛋包饭原料的选购
3.美味蛋包饭食材的预加工
4.美味蛋包饭加工的基本标准
5.美味蛋包饭加工的工艺步骤
6.美味蛋包饭经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用:
请及时与我们联系




吐司培训
吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包。


示范讲解:
自我实践:
实际操作内容:
1.吐司培训的系统讲述
2.吐司原料的选购
3.吐司食材的预加工
4.吐司加工的基本标准
5.吐司加工的工艺步骤
6.吐司经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用:
请及时与我们联系
