大娘水饺培训
饺子，又名“饺饵”，有水饺、蒸饺、煎饺等分类，是中国的古老传统面食之一。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。
理论学习：
1.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本， 预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师指引，熟透操作流程。
实际操作内容：
1.大娘水饺培训的系统讲述
2.大娘水饺原料的选购
3.大娘水饺食材的预加工
4.大娘水饺加工的基本标准
5.大娘水饺加工的工艺步骤
6.大娘水饺经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
培训时间:
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训费用:
请及时与我们联系
万州烤鱼培训
万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜，属于渝菜。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用'先烤后炖'的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
理论学习：
实际操作内容：
1.万州烤鱼培训的系统讲述
2.万州烤鱼原料的选购
3.万州烤鱼食材的预加工
4.万州烤鱼加工的基本标准
5.万州烤鱼加工的工艺步骤
6.万州烤鱼经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
培训时间:
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训费用:
请及时与我们联系
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美味蛋包饭培训
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。在中国大陆地区也有部分餐厅出售。
理论学习：
1.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本， 预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师指引，熟透操作流程。
实际操作内容：
1.美味蛋包饭培训的系统讲述
2.美味蛋包饭原料的选购
3.美味蛋包饭食材的预加工
4.美味蛋包饭加工的基本标准
5.美味蛋包饭加工的工艺步骤
6.美味蛋包饭经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
培训时间:
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训费用:
请及时与我们联系
898995850
