大理石的物理性质：
耐火性:各种石材皆不同，有些石材在高温作用下，发生化学分解。（1）石膏：在大于 107 ℃时分解。（2）石灰石、大理石：在大于 910℃时分解。（3）花岗石：在 600℃时因组成矿物受热不均而裂开
膨胀及收缩:也是热胀冷缩，但若受热后再冷却，其收缩不能回复至原来体积，而必保留一部份成为永远性膨胀；美国兵工厂曾试验由0℃至 100℃，再降到0℃。
耐冻性:到摄氏零下 20时，发生冻结，孔隙内水份膨胀比原有体积大1/10，岩石若不能抵抗此种膨胀所发生之力，便会出现破坏现象。一般若吸水率小于 0.5%，就不考虑其抗冻性能。
耐久性:石材具有良好的耐久性，用石材建造的结构物具有永远的可能。古代人早就认识到这一点，因此许多重要的建筑物及纪念性构筑物都是使用石材建筑的。
抗压强度:石材的抗压强度会因矿物成份、结晶粗细、胶结物质的均匀性、荷重面积、荷重作用与解理所成角度等因素，而有所不同。若其他条件相同，通常结晶颗粒细小而彼此粘结一起的致密材料，具有较高强度。致密的火山岩在干燥及饱和水份後，抗压强度并无差异（吸水率极低），若属多孔性及怕水之胶结岩石，其干燥及潮湿之强度，就有显著差别。
建筑装饰用石材有天然石材和人造石材两大类，并以天然石材为主，它是一种高级的装饰材料，主要用于装饰等级要求高的工 程中。
网络技术、数字化技术在行业中的推广应用。建立数字化矿山、数字化工厂，加快人机智能交互、工业机器人、智能物流管理等技术和装备在生产过程中的应用，促进制造工艺的优化、数字化控制、状态信息实时监测和自适应控制。加快产品全生命周期管理、客户关系管理、供应链管理系统的推广应用，促进集团管控、设计与制造、产供销一体、业务和财务衔接等关键环节集成，实现智能管控。这是新时期石材行业转型升级重要标志之一。
由产品制造向提供产品和服务转变是产业价值链延伸的需要，是消费升级必然结果。石材产品的应用，其设计、运输、安装、维护都有较高的专业化要求。建立完善的服务体系，一条龙式服务，是未来消费的大趋势。发展基于工业云服务和工业大数据平台等互联网的个性化定制、众包设计、云制造等新型制造模式，建立优势互补、合作共赢的开放型产业生态体系，是制造业升级的重要内容。
天然花岗石难免有裂缝、孔洞等瑕疵，而且在加工过程也难免会有一些磕碰，出现一些小缺陷。所以在加工完成后所有的花岗岩板材都需要检验，首先要通过清洗，然后是吹干检验，合格品包装入库，而不合格产品则应先挑出来。在符合定单要求的情况下，对于一些缺陷不严重花岗岩制品可以进行修补，即进行粘接、修补，从而减少废品率。
大理石加工程序：锯割加工——研磨抛光——切断加工——凿切加工——烧毛加工——辅助加工及检验修补
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