秘制木桶饭培训
木桶饭是一种美味可口的特色小吃。饭质软、营养高、易消化、健脾胃，食之无油腻而爽口，无荦腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱
理论学习：
示范讲解：
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师指引，熟透操作流程。
实际操作内容：
1.秘制木桶饭培训的系统讲述
2.秘制木桶饭原料的选购
3.秘制木桶饭食材的预加工
4.秘制木桶饭加工的基本标准
5.秘制木桶饭加工的工艺步骤
6.秘制木桶饭经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
培训时间:
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训费用:
请及时与我们联系
云南过桥米线培训
过桥米线是云南滇南地区米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。特有的小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。
理论学习：
1.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本， 预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师指引，熟透操作流程。
实际操作内容：
1.云南过桥米线培训的系统讲述
2.云南过桥米线原料的选购
3.云南过桥米线食材的预加工
4.云南过桥米线加工的基本标准
5.云南过桥米线加工的工艺步骤
6.云南过桥米线经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
培训时间:
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训费用:
请及时与我们联系
法式布丁培训
布丁是一种外国的传统食品，泛指由浆状的材料凝固成固体的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括及蒸，烧烤。狭意来说，布丁是一种半凝固状的冷冻甜品。主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。法式布丁，国外风情，带给消费者不一样的体验，同时给人们带来的美味口感也是让其在市场上大大受欢迎的重要因素，而且外形好看，成为很多吃货们不容错过的饭后甜品。
示范讲解：
自我实践：
实际操作内容：
1.法式布丁培训的系统讲述
2.法式布丁原料的选购
3.法式布丁食材的预加工
4.法式布丁加工的基本标准
5.法式布丁加工的工艺步骤
6.法式布丁经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
培训时间:
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训费用:
请及时与我们联系
898995850
