今年8月份，全国机器人餐厅在昆山开业，顾客可以让机器人点单、炒菜、送餐、表演节目，此举可谓是赚足了眼球。不过或将在圣诞节闪亮登场的合肥升级版机器人餐厅，在机器人性能上更胜一筹，顾客还可以和机器人互动娱乐，店内提供免费玩的智能APP游戏等。

　　这家机器人餐厅是机器人餐厅，位于安徽国际金融中心，是由国购集团投资。此前，在合肥市机器人产业发展座谈会上，国购集团宋双江介绍了餐厅开业准备情况。占地500平米，是全国乃至世界机器人餐厅。首批预计引进十几台机器人服务员，餐厅所有工作全部由机器人来完成，包括专门的炒菜机器人。在这里，可以享受机器人带来的一切服务：机器人迎宾、服务、炒菜，以及娱乐。

　　如此高大上的餐厅，收费会令人望而却步吗？答案是否定的。宋双江介绍说，餐厅价格将走平民路线，主打中式快餐，价格会比一般的快餐店贵一点。

　　12月5日，记者来到安徽国际金融中心裙楼四楼看到，机器人餐厅正在装潢，目前单从外表来看，与普通餐厅无异。不过在内行人看来，机器人餐厅的设计还是有所讲究。现场施工的负责人周新坤告诉记者，由于项目本身就很具有创意性，所以装修档次定位比较高，不管是色调还是用材等方面，都是围绕机器人主题餐厅打造。不过具体格局还要等到开业时才能看出它的与众不同。

　　“除了是一家餐饮门店外，餐厅还会展示一些科技方面的成果。”机器人餐厅项目的一位负责人介绍说，餐厅设立有智能展示中心，顾客特别是孩子们可以在该区域与机器人进行互动。目前，根据装潢工程进度，餐厅暂定于圣诞节开门营业。

武汉餐饮机器人,武汉表演机器人,武汉餐厅机器人,潜伏式AGV,牵引式AGV,叉车AGV,迎宾活动机器人,人形表演机器人,各类教学机器人,竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。

众多海内外餐饮及酒店服务业人士纷纷到木爷进行参观交流。将目光聚焦在智能机器人酷奇Cooky上。据悉，这是属于完全国产化的新型服务机器人，许多概念均为全球首创。记者带着对酷奇Cooky的种种好奇，现场采访了他的”爸爸”，上海木爷机器人技术有限公司CEO孙斌。

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　　记者：孙总，您好。很高兴您能接受我们的采访。请您先简单介绍一下贵公司的基本情况。

　　孙斌：公司于2014年9月成立于上海，创始团队由世界500强公司前资深高管组成，团队共100余人，研发人员占比60%以上。公司董事长蒋化冰先生曾任华为终端手机产品线总裁。

　　公司原创发明专利超过60项，在室内定位算法、自主导航、计算机视觉和人格化机器人设计上构筑了核心优势，目前产品已广泛应用于上海、广州、深圳、杭州、南京等百余家品牌餐饮商户。

　　针对餐饮业当前面临的“竞争同质化、消费体验差、用工成本高、管理效率低、团购依赖高”等压力，木爷致力于智能机器人及智能系统研发，以持续创新的解决方案，满足餐饮业的服务与营销需求，增强商家综合竞争力。

　　记者：听说这次展出的机器人Cooky（酷奇）是国内自主导航人格化智能机器人，它的创新体现在哪些方面？

　　孙斌：首先我们说人格化，Cooky拥有全球首创的人格化智能表情，把人的喜怒哀乐等36种情绪，结合语境生动地反映出来，比如你夸她她就会害羞，你骂她她就会生气；第二，在基于图像识别的室内定位技术上，我们打破了国外厂商的垄断，在国内率先依靠自主研发实现了室内无轨自主导航。第三，她不仅仅是一个机器人，更是物联网的控制中枢，她能连通餐厅内外，对所有餐桌状态实时掌控，这也依赖于木爷团队多年的通信技术积累；第四，她还有自学习的功能，像我们熟知的Alphago一样，在餐厅嘈杂环境中对机器人进行降噪训练，更准确地提取人的声音；第五，Cooky身上有几十个传感器，可以非常智能地识别周边环境，比如她站在餐厅门口发现有人路过，会主动迎上去打招呼，帮餐厅招揽顾客。

　　记者：木爷参加这次上海国际酒店用品博览会的预期是什么？目前反响怎样？

　　孙斌：首先，上海国际酒店用品博览会作为酒店餐饮行业全球规模、水平的博览会之一在业界影响力巨大，而木爷之前跟主办方也有过多次合作。这次收到展会主办方的邀请，将我们的指定的机器人，担当入口迎宾，我们感到非常荣幸。选择在这次展会上发布Cooky，我们希望能近距离聆听市场的声音，跟来自全国各地的餐饮商家及经销商交流合作，让大家认识、熟悉Cooky，让Cooky更快地走进餐厅，为广大商家和消费者提供服务。

智能家用服务机器人由于需求场景明确，是整个机器人市场率先放量的产品领域，特别是扫地机器人已具有一定市场普及率。目前，智能家用服务机器人领域成为市场“风口”，家电、机械、五金等不同类型传统企业均跨界布局，数十家初创公司和数亿计风险资本大量涌入，产品创新活跃度和市场关注度较为突出。然而，技术同质化导致智能家用服务机器人企业产品功能相似，深度挖掘应用场景、解决用户需求“痛点”的产品相对稀缺。我国智能家用服务机器人市场增速高于全球增速，具备十分强劲的市场发展潜力。

全球智能家用服务机器人市场规模预测

　　2016年，全球智能服务机器人市场预计达32亿美元。至2020年，全球智能家用服务机器人市场规模年均增速28.1%。

2016年中国智能家用服务机器人市场规模预测

　　2016年，中国智能家用服务机器人市场预计达29亿美元。至2020年，中国智能家用服务机器人市场规模年均增速37.2%，高于全球同期增速9.1个百分点。

中国智能家用服务机器人分类及销售额

　　2016年7月，淘宝网数据显示，中国智能家用服务机器人月销售额中的是扫地机器人，达14580万元，玩具机器人和擦窗机器人月销售额基本持平，但仅为扫地机器人月销售额的七分之一。陪护机器人和教育机器人虽然关注度较高，但月销售额仅分别为460万元和380万元。

中国智能家用服务机器人分类及销售量

　　2016年7月，淘宝网数据显示，中国智能家用服务机器人月销售量中的是玩具机器人，达225000台，显著高于其他类型家用服务机器人销量。其次是扫地机器人月销量62500台。陪护机器人月销售量位居第三，达6000台。擦窗和教育机器人月销量持平，均为5000台。