随着科技的日益发展,许多高科技产品走进了人们的生活。这其中就包括智能餐厅机器人。5月19日,记者来到江苏昆山的一家机器人餐厅,对其的经营现状进行了调查了解。店主王永良称,这些机器人已经为他的餐厅节省了50万元的人力成本。
解说位于昆山人民路上的天外客机器人主题餐厅,于2014年夏天正式对外营业,也是全国机器人餐厅。当天临近中午,记者来到餐厅里时,餐厅里并没有想象中那么热闹。
同期声机器人餐厅负责人 王永良 平均的一个客流量在一百到两百桌左右。(那主要集中在什么时候呢,好像现在没有看到这么多吗?)是,我们目前是在周六和周日,平均在十一点到一点半之间。
解说王永良告诉记者,目前餐厅的实际营业面积是250平方米,店内配置了6台送菜机器人,3台厨师机器人以及6名管理现场操作人员。
同期声机器人餐厅负责人 王永良 目前机器人配置是这样子的,我们一台机器人售价是五万五(千元)左右,然后相当于一个 一点半个人的成本。但是我们机器人寿命时间很长,一般用到五到八年左右。(那像我们这些机器人肯定也需要一定的维护的,那正常的情况下,机器人维护的费用是多少呢)是,我们目前的维护费用是一到两千元左右。
解说此前,有媒体报道称,该餐厅因改用机器人当服务员,一年下来人力成本节省了50万元的人力成本。那这笔账到底是怎么算出来的呢?
同期声机器人餐厅负责人 王永良 正常情况下,我们一个店的工作人员是在10到12名左右。那我们店现在是6名,我们目前店人员的(年)薪资是在两万五(千元)左右,如果是以10到12名的标准的话,应该是在四万到四万二(千元)的标准左右。然后以一个月去计算,差不多在两万到两万五之间,那一年下来差不多要三十到四十万左右,甚至是更高。
解说王永良说,在薪资方面已经节省了一半,再加上其他一些各种消耗,费用就差不多有50万元了。
解说在采访的最后,王永良介绍到,目前餐厅主要针对的消费群体还是以儿童为主。3至15岁的儿童,好奇心大,容易对这些新奇的事物感兴趣,所以他们设计的一系列食品均以儿童餐为主,同时还会兼顾销售一些儿童玩具。
机器人服务员,能提
高餐饮店短期的兴奋度和炒作热度,现在国内的很多餐厅都在引进机器人服务员来吸引顾客的好奇心和眼球,用机器人服务员来代替人力,也能节省费用,对餐厅老板可谓是一举两得。
机器人做餐厅服务员,应该说是一种创新,至少说明经营者具备竞争的前瞻性。使用机器人服务员有以下几个好处:
一是能吸引顾客,就当是一种风景,让人们怀着好奇心绕有兴趣边就餐边欣赏,给消费者营造一个新鲜的就餐环境;
二是降低了成本,每年一二万元的成本,比一名服务员划算的多,而且能“不知疲倦”地连续工作;
三是设计好的程序,能在一定程度上避免应服务态度引起的不必要纠纷。这是用机器人的一个特别大的好处是。机器人服务员不会因为顾客是熟悉的人或重要人物而搞特权,不会特别周到殷勤服务,也不会因为你是平常顾客而冷眼漠然,更不会在工作中偷懒,只会任劳任怨不知疲倦地为老板服务。
就目前机器人服务员的使用情况,可以预见,在不久的将来,由机器人服务人类,必然会成为一件司空见惯的事情。
立夏时节,万物繁茂,门票收藏爱好者期盼已久的世园会限量纪念门票即将在5月5日传统节气“立夏”闪亮登场,限量发行1万套。纪念门票将按照各节气的时间顺序依次通过园区现场售票处进行销售,每张售价为120元,门票类型为平日普通票,兼具入园和收藏两种功能。 
据青岛世园会执委会参观服务部的负责人介绍,在服务项目上,世园会推出问询、导览、物品寄存、物品租赁、失物招领、走失人员服务、母婴服务七大类服务内容。自试运营以来,已累计提供失物招领服务43次,走失人员服务25次,帮助游客寻回财物共计32件,找回走失游客20名。
逛世园会除了看各种新奇特花艺以外,在哪能感受科技带来的神奇?如果您是一位喜爱科技的游客,梦幻影院 是不容错过的。该影院位于园区科学园北部,由4D体验厅、展厅、餐厅、观景平台(海拔152米)等组成。
据介绍,4D体验厅是场馆的 亮点,面积约200平方米,可容纳60人。4D电影是在3D立体电影的基础上加环境特效模拟仿真而组成的新型影视产品,将震动、吹风、喷水、烟雾、气泡、气味等特技效果引入3D立体电影中,形成一种独特的表演形式。影院中的座椅不同于普通影院的座椅,坐在这个座椅上可以根据故事情节的发展,高低震动。
展厅中心是地球投影装置,以半球为基底,设有各洲代表生物、各国地标性建筑及帆船模型。借助投影设备,在球体上循环演示洋流运动、水循环、碳循环以此来展示绿色植物对城市的重要意义,彰显和谐生态的主题。还设有风能、潮汐能、藻类在内的新能源装置——通过实物互动装置生动直观地演绎新能源的技术原理、发展现状及未来前景。
看累了,在梦幻影院内还有一个梦幻科技餐厅,使用烹饪机器人设备向园区游客提供丰富多样的中式快餐,实现绿色科技的烹饪理念。
,一条龙机器人服务!更逗的是,门口还有负责吆喝的。 
推开门,迎面是一个成年人高的迎宾机器人,另外一边是点单机器人,顾客可以通过电子屏下单,时间拿到自己的菜品。店内最吸引人的是4台矮矮胖胖的送餐机器人。它们端上饭菜,沿着店内铺设的黑色磁性轨道绕行,脸部还不断闪烁桃心、方块、三角、螺旋等表情符号,憨态可掬。根据餐桌编码,它不仅知道到了哪里停住,还知道选取哪条轨道最快捷。 武汉餐饮机器人,武汉表演机器人,武汉餐厅机器人,潜伏式AGV,牵引式AGV,叉车AGV,迎宾活动机器人,人形表演机器人,各类教学机器人,竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。
日本餐饮业正在经历一场新的变革,机器人、3D打印等新兴技术纷纷进入,它们开始影响日本人的生活。
到2040年,日本人口将减少到1.073亿人,比今天少2000万。对于食品和餐饮行业来说,人口的减少意味着劳力的短缺和潜在客户的减少。机器人、人工智能、其它尖端技术可以为许多问题找到答案。
就在不久之前,客人走进餐馆,发现迎接自己的不是活生生的招待员,而是变成了机器人。
如果你去日本Henn-na-Hotel酒店吃饭就会看到这一幕。餐馆位于日本长崎县佐世保的豪斯登堡游乐园附近。在那里,机器人招待员负责收帐结帐。
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餐馆于2015年7月开张,它引进了定制版Actroid机器人,由东京Kokoro公司开发。Kokoro为许多展示厅、博物馆提供互动机器人。
站在稍远的地方看,你会错将酒店的招待员当成真人看。她的头发和皮肤以假乱真,她的表情自然,动作流畅,能做得这么逼真,主要是机器人内部通过管道输送压缩空气。它还支持语音识别功能和预编程会话模式,能与人类进行简单的对话。通过面部识别,机器人能区分新老客人,准确率极高。
Kokoro机器人技术部经理HideakiSakurai说:“通过对典型对话模式进行编程,机器人能为餐厅提供基本客户服务。”