连锁餐厅装修注意事项

连锁餐厅装修设计的宗旨注重的是其实用功能和美化功能，舒适的就餐环境不仅能够增强食欲，更使得疲惫的心在这里得以彻底的松弛和释放，为餐厅带来更多的人气。

1. 连锁餐厅装修公司——餐厅环境的布局

在连锁餐厅装修时，由于服务的无形性，餐饮质量较难被顾客识别，而餐饮环境作为一种包装，可以提示餐饮质量，增大其识别度。例如，高质量的餐饮设施和工具，如餐椅、餐桌、餐具、装修、洗手间等，都可以向顾客展示高质量的服务。又如，餐厅的人气环境也可以起到烘托质量的作用。连锁餐厅装修公司认为一家餐厅能注意和展示红火的人气，就会给顾客带来很强的提示：人气这么旺的餐厅，其快餐的质量一定不错。连锁餐厅装修公司认为展示人气有多种方法，如餐厅将沿街的墙改成透明的大玻璃墙；在餐厅门厅内竖立牌子等。

2. 连锁餐厅装修公司——餐厅色彩的运用

在连锁餐厅装修时，人在不同的季节，对色彩的感受也不尽相同，这可以利用灯光、灯光罩和一些小饰物进行调节，以产生不同的情调。连锁餐厅装修公司认为如炎热的夏季里，用冷色调的灯光陪衬水绿色或淡蓝色的桌布,可以让人的心里增添些许的凉意，热的感觉也会趋于平静。

3. 连锁餐厅装修公司——餐厅色调的处理

在连锁餐厅装修时，餐厅的设计注重的是其实用功能和美化功能，整个空间大的主色调应以明朗轻快的颜色为主，特别是代表食品的橙色或黄色，这些色调有刺激人的食欲之功效。

西餐厅室内设计主要有以下要点：

设计风格。中国的西餐厅主要以意式和法式西餐厅为主。西餐厅与中餐厅装修风格的不同主要取决于民族的文化背景不同。对西方民族而言，西餐厅不仅仅是就餐的场所，更是社交的空间，因此非常注重私密性。餐桌的设计大部分为矩形，2-6人为宜，经常以鲜花和蜡烛做装饰。而且西方人十分注重用餐的氛围，因此迷离的光影、华丽的桌布、精致的餐具等等共同构成了西式餐厅的特色。

空间布局。西餐厅的布局十分规整，酒吧柜台以及钢琴是每个西餐厅必备的设施。而且，西餐厅经常采用大型绿化作为装饰，同时也起到了良好的空间限定作用。与此同时，就餐单元的私密性在西餐厅的空间布局上有非常充分的体现。比如利用沙发座的靠背、刻花玻璃和绿化槽、光线的明暗程度等都可以创造十分明显的就餐单元。

造型细部。西餐厅的风格造型大致可以分为两种：一种是各种欧式古典建筑风格的糅合，一种是某种特定欧式古典建筑风格的简化与提炼。具体到各个细部，线角、柱式、拱券是西餐厅中运用最广的三大装饰细部，并且可以进行组合搭配，形成各种不同的设计风格。

火锅店装修应该注意的事项

一.就火锅店的装修设计整体风格来说，应当显得很大气，不俗套。因为太豪华的火锅店设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。可以根据火锅店的消费档次来确定方案，如果是一般的低消费店，那么风格尽量简单为主，如果招待的大多是比较有钱的顾客，那么可以将风格弄的稍微华丽些，能够体现出店面的整体形象。根据火锅店的规模来选择选择以下设备：火锅炉，火锅餐桌，切肉机，洗菜机，开水桶或者开水器，消毒柜，不锈钢厨具等。

二.火锅店的大厅设计很重要，因为大厅是顾客进入店里的第1印象，又是顾客的就餐区，所以一定要根据人体工程学合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。

三.火锅店装修时要注意店里的排风，用电的注意电流量，不够的话会经常跳闸，火锅店很简单，你要有自己特色的汤，锅底，配菜都一样。你要注意肉的质量很重要，肉质不好，汤不好，不会有回头客的。在火锅店装修的时候，还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。

四.餐桌可以选择圆形的，一般可以坐下10个人左右，因为火锅一般是聚餐形式的比较多。餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要，灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。

五.根据火锅的特性不同，选择恰当装饰品装饰，高雅惬意的用餐环境是重中之重，一般情况下，火锅分为：麻辣火锅、海鲜火锅、药膳火锅、个人式涮涮火锅等几种，每类型的火锅对应火锅店所营造气氛不一样，根据不同的情况选择不同的饰品跟灯光。