2015/6/5 10:55:39 来源： 郓城华诺养殖场
育肥后期日粮中精料比例增加，如果不保持一定量的秸秆，牛的消化会出现反常，造成瘤胃停滞、胃乳头磨损、牛停食以致死亡等严重现象。在牛肉品质改善期日粮中也应有2％-3％的秸秆。为了使牛多采食秸秆，要保持秸秆干净，清除尘土，并使秸秆柔软，而秸秆不宜打碎成粉。秸秆铡短，以5-7厘米为好，稻草、麦秸、玉米秸用揉碎机过一遍即可达到目的。育肥后期日粮中精料比例增加，如果不保持一定量的秸秆，牛的消化会出现反常，造成瘤胃停滞、胃乳头磨损、牛停食以致死亡等严重现象。在牛肉品质改善期日粮中也应有2％-3％的秸秆。为了使牛多采食秸秆，要保持秸秆干净，清除尘土，并使秸秆柔软，而秸秆不宜打碎成粉。秸秆铡短，以5-7厘米为好，稻草、麦秸、玉米秸用揉碎机过一遍即可达到目的。湖南常德小牛犊多少钱一头？
育肥牛多以酒糟、精料、秸秆为主，除补
饲食盐外，其他添加剂应用较少，影响育肥效果。添加尿素是解决我
国蛋白质饲料短缺的有效途径。此外，多种维生素、矿物质、微量元
素等添加剂均可选择应用。
误区七：管理粗放
农村牛圈舍多数简陋，一些育肥牛舍的舍温
偏低，粪尿清理不及时，舍内潮湿，牛体不刷拭，不晒太阳，养牛首
先要搞好牛舍建设，
因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍，
冬季要做好保温，
使舍温保持在
5
℃以上。每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛
体，定时将牛牵到舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘
科学养牛简明技术手册
(
二
)
第六节
奶牛的夏季饲养管理
奶牛较耐寒不耐热，适宜的温度为
4-24
℃，改善夏季饲养是实
现全年高产的重要途经，一般有以下具体措施：
1
、搭设凉棚，喷洒凉水，安装风扇等措施来排热降温。
2
、选择营养价值高，适口性好的青粗饲料，如苜蓿、胡萝卜、
南瓜皮、瓜皮、优质干草等。
3
、精料喂量增加
10%
，精料中蛋白质饲料增加
5%
。
4
、延长饲喂时间，增加饲喂次数。为促进采食，夜间的喂量应
占
60%
左右。
5
、饲喂稀料，既增加营养，又能满足水的需要。
6
、补喂小苏打，按精料的
1%
添加。
7
、坚持饲料品质检查，青贮出窑、干草进槽应进行质量检查。
8
、坚持以预防为主的原则，减少疾病的发生，如乳房炎、子宫
炎、腐蹄病、食物中毒等。
9
、保持牛体和牛舍环境的清洁卫生。
10
、驱灭蚊蝇。
第七节
粗饲料的调制
干物质中粗纤维含量在
18%
以上，每单位重量内能量含量很低的
饲料，都属于粗饲料，如青绿饲料、干草、作物秸秆、秕壳、荚壳、
青贮饲料等。下面着重介绍青贮饲料和农作物秸秆的调制。
一、青贮饲料
凡用青饲料经控制发酵而制成的饲料都叫青贮饲料。
优质青贮饲
料喂牛适口性很好，利用率高，可获得良好效果。
1
、青贮原料
调制青贮饲料时，对青贮原料应有如下要求：
（
1
）
、
适量的碳水化合物：
青贮原料中含糖量不宜少于
1.0-1.5%
，
当用含蛋白质较多，
碳水化合物较少的青豆秸等青贮时，
须添加
5-10%
的富含碳水化合物的饲料，以保证青贮饲料的品质。
（
2
）
、适宜的水分：一般青贮原料含水应在
65-75%
，原料粗老
时不宜青贮，若要青贮须加水，使水分含量提高至
78-82%
。
（
3
）
、适宜的长度：原料长度一般以
3-5
厘米为宜。
2
、青贮方法
（
1
）
、铡短：根据原料的差异应铡短在
2-10
厘米为宜。
（
2
）
、
装填：
装填速度要快，
装料前，
窖底应先铺适当厚的碎草，
装填后也同样如此。
（
3
）
、压实：压实是保证青贮饲料质量的重要一环。
（
4
）
、
封埋：
装窖压实后，
在碎草上面覆盖塑料布，
再用土填压。
3
、青贮料的利用
青贮饲料制作
40-50
天后，
即可开使用，
优质的青贮饲料应该是，
颜色黄绿，柔软多汁，气味酸香，适口性好。
青贮料开窖使用应从背风的一头开始，
逐渐向另一侧，
从上往下
分层取用，
切勿全面打开，
严禁掏洞取草，
尽量减少与空气的接触面。
取后要盖好，防止日晒、雨淋和二次发酵，冬季取出的青贮料应放在
牛舍内，防止冻冰，夏季应边喂边取，防止发生霉烂变质。发霉变质
的烂草不能饲喂家畜，
取出后不要抛撒在窖的附近，
应及时送到肥料
堆去制作肥料。
青贮饲料的用量，
应视牛的品种、年龄、用途和青贮饲料的质量
而定，除高产乳牛外，一般可将其作为唯一粗饲料使用，但应注意不
要喂量过大造成拉稀。开始饲喂和停止饲喂时要有一个渐进的过程。
肉牛的管理与效益分析
一： 幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤， 海福特牛包括玉米面 60% ，麦麸 30% (豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。育肥期：每天每头牛需草 8--12 市斤，精细料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 8--10 斤，青草加量 30% 。
二：一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊，需投资 3000元左右，每月平均用草 300 斤左右，折现金 30元上下。精细料每月 240 斤左右，折现金 150 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按 30 元计算。饲养 200 头牛需饲养员 2 人，筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 600 元计算，饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤，加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下 ( 一 ) ：每头有牛需投资3000 元左右(二)：运输、检疫等各种费用预计 100 元左右(三)：饲养与管理工资 100 元左右(四)：草加精细料共计 1100 元左右(五)：疾病预防与食盐 200 元左右(六)：每头牛到出栏总计费用 3500--4700 之间
三：饲养六个月加上买牛时的体重按1200 斤计算每头牛可卖到8400 元左右，除去上述每头牛的全部费用 5000-5700 元那么一头牛的纯利润就是3400-2700 元，在管理不好的情况下也不低于2700元。
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