新会柑普产业
近年来，新会柑普茶畅销全国，一些高档的茶品供不应求。新会柑在种植面积、生产加工、交易流通、收藏保值等领域均有较大幅度增加，整个产业呈现蓬勃发展的趋势。
目前，新会柑普茶、新会桔普茶等新会陈皮茶产品，越来越受消费者的关注。新会柑普茶已经成为新会陈皮茶的主要形式，加工量也呈现持续上涨的势头。同时，现在新会陈皮多了一重身份——‘和药’，这意味着，新会陈皮的市场之路可以走得更宽更远。”政府通过打造新会陈皮文化节，不仅让更多的本地市民认识、了解新会陈皮，连外省人都慕名而来购买新会陈皮产品。因此，新会柑、新会陈皮的市场需求将会越来越大。
陈皮，《本草纲目》：“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泄能燥，温能和百病。陈皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。”陈皮有理气健脾、调中和胃、燥湿化痰的功效。脾胃乃后天之母，脾胃不振则百病丛生。经常食用陈皮，对脾胃有很大好处。新会陈皮的药用和保健效果最好，居和药之首。为历代众多名医所推崇，如东汉时期的张仲景，清朝大医师叶天仕所开"二陈汤"特别注明要用"新会陈皮"，清朝慈禧太后指定"新会陈皮"为贡品。
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当新会陈皮与云南普洱茶相配时，两者相得益彰，大大地提升普洱茶的功效。突显其行气健脾，舒肝利胆，健胃消食，降血脂、降胆固醇，抗疲劳的功效。在口感上普洱茶的甘醇爽甜，加上新会陈皮的霸气回甘，造就风味一绝的陈普茶品质，使茶的色、香、味具佳，新会陈皮（柑普）茶已然成为茶界新宠。
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