2016/12/15 17:43:46 来源: 常熟市金贵食品机械有限公司


选用我们的全自动关闭先时设备适用于炒栗子,炒花生,瓜子,核桃等几十种炒货食物,一机多用,真正地炒货行业专家级的具有绿色环保,保温节能,奢华清洁、方便快捷,省工省时,出品率高级优势功用,用了都说不错哦,是现在最理想最领先的炒货设备。

每次能够炒栗子50斤到200斤不等,需要根据你们的产量来决定要哪款哦。燃气多功用炒货机选用钎特的筒内悬挂式电热装置,加热筒内空气,空气传热制炒货不焦糊滚筒均匀,炒货机筒外环形保温层确保温度不散失封闭效果好哦,炒制30KG糖炒栗子只须30-40分种,耗电不到2度.

加热方式 电加热
电压 220V/380V
功率8KW
转动功率1.1KW
外形尺寸 115.5*58*112.5cm
包装尺寸130*68*130cm
锅直径32cm
锅深 81cm
容量20--25公斤
不但敢和国内的比甚至国外都行比国内别的炒货机节能60%,到达节约用电省时,降低了加工成本。如果你是选择我们全电炒货机的话炒栗机温度由温控仪自动控制,温度恣意调节到了温度自动恒温,低于温蒂自动启动哦,能确保习惯炒栗和各种炒货温度的需求,适合于加工各种干果和坚果类食物没有你做不多的只有你想不到的.

例:炒栗,花生,瓜子,松籽,榛子,油菜籽,咖啡豆等适用于在各大商场都是用哦,超市,食物专卖店,连锁店,个别经营户加工场合运用,干净清洁,占地面积小,环保无污染,炒栗机是当今最理想的炒货设备,体积小,规划合理功用全,效果好。
多功能炒货机炒货配方解密科学配方
质料挑选:要挑选果实丰满,无虫蛀腐烂的栗子,个别栗子果壳坚硬,透气性差的要在栗子顶尖瓣扎一小口,起通气效果,必须大小均匀哦以防在焖炒时发生自爆景象。
这个步骤很重要分级:将栗子按大中小三个等级分类后再进行炒制。
要把沙子炒下,我们一般叫炒熟,备砂:用清水洗净砂石,晾干,用糖稀加茶油拌炒老练砂备用。
下面步骤很重要配料:栗子20斤,熟砂20斤,糖稀半斤,茶油3钱,香精少数(茶油可用色拉油替代)。
先大火炒制:先将熟砂炒热至棘手,参加栗子,将糖稀和茶油按份额分屡次喷入滚筒内。切不行图省劲,一次性喷入。要害要根据火候和生熟程度,喷入适当糖水,并灵敏把握喷水的次数这个很重要哦,不行呆板,总结经验,进步炒栗质量。栗子通过半小时摆布接连焖炒即可炒熟。糖稀茶油的效果是润泽砂粒,便于翻炒并使栗子外观润泽亮光。

㈡、奇香瓜子科学配方不万川哦
1、步骤还是一样先选料:选择无腐烂蜕变、无虫咬和大小较均匀的瓜子。
2、燃尽后第二部配料:以煮10千克瓜子为例,用大料、桂皮、茴香各200克花椒30克,盐 600克,糖精、味精各20克,装入布袋内封好,放入开水锅里煮。
3、第三部蒸煮:当开水锅里煮出味时再放入瓜子,盖上易透气的织布。蒸煮时火要均 匀,勤翻动,以不烧干水为宜,蒸煮1-2小时可捞起。再从头倒入新瓜子按以上办法可重复进行6次,配料即全部用完(但第二锅开端加用糖精、味精、盐,均按第一锅的配方加煮。别的配料不变)。
4、最后一步炒干脱皮:将蒸煮好的瓜子放入旋转式炒货机里炒干,脱去瓜子外表黑皮,温度适中,火在家中吃货的朋友要学会哦,要小并均匀,约一个半小时即可出机。

1、 首先准备一把刀先用刀将栗子切开一个口,这步是有必要进行的,由于栗子在锅中遇热会膨胀,其实也是看是哪里的栗子,如果是锥栗必须开口,如果是河北的栗子就没有必要哦,预先切开口子就不简单因热爆裂而发作危险事情。我用毛巾垫着是为了防滑,这么不怕栗子滑跑了而切到自己的手;其实还是戴上防割手套比较放心些!
2、 把栗子洗净,泡半小时摆布;这个也是必要的因为下面也用到哦!
3、 沥干水分;不然会增加炒制的时间!
4、 洁净干爽的锅内先放入盐,中小火慢慢地炒至微黄;这个阶段千万不能小火,不然炒的不好吃,
5、 参加适量白糖一同翻炒(这个适量我也不知道多少量,随意放吧;其实加糖的目的不是为了它甜而是吸收栗子的赃气!
6、 当糖和盐完全混合在一同,看上去黄黄的,这个比沙子的成本可是大多了,还真有点象砂子;
7、 放入晒干的栗子,翻炒,不断不断,还是埋汰多功能炒货机吧;
8、 不停地翻炒,累啊~十几分钟后已可见栗子被炒出了光泽,有些栗子现已轻轻爆裂开口了,“砂子”也更黑了些;然后要关小火了!
9、 二十几分钟往后,“砂子”又黑又沉,满头大汗的我现已炒不动了,最终把锅盖盖上,关掉火,让它在里边闷上十多分钟,再取出来吃吧。这就是家用完全的炒货机版本了,有用的免费拿去吧!