近日有报道称说目前在市场内出售的果冻和老酸奶是破皮鞋制造成明胶而制成的，这个消息一经放出，全民惊慌。
从前几年的三鹿奶粉开始，一系列的食品安全问题被揪了出来，比如毒豆腐、毒豆芽、造假羊血等关于食品安全的问题数不胜数，神州大地一夜之间，好像能吃的东西确实不多了，能放心吃的东西也几乎没有了……好不容易平静了一段的时间的食品问题，如今又被老皮鞋做明胶制造果冻和老酸奶而卷土重来，让好不容易刚放下的心又被紧紧的提了上来。
常言道，民以食为天，如果食品都不安全了，人民还怎么安居乐业？使得我们不得不重视这个食品安全，食品安全运用到企业之后就是企业所生产的质量问题，一个企业生产的产品好不好，首先就要看的是他的质量，而质量的问题主要还是受原材料的问题，所以好的原材料才能成就产品的好质量。
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