2015/8/18 15:18:43 来源： 成都欧诚物流有限公司
冷藏运输/冷冻运输一直是不少人熟知的两种冷链运输方式，但是很多人对这两种冷链运输的区别却并不是很清楚，下面，就让欧诚物流为你具体介绍一下冷藏运输和冷冻运输的区别吧，一般来是区分冷藏运输和冷冻运输的依据主要是根据运输车辆内温度高低决定的。
冷藏运输：冷链运输是指将车厢温度控制在0~5度左右进行运输，在该温度下，货物的的水分不会冻结。因此不会破坏货物的内部绀织结构，同时具有保鲜的作用。但是，在冷藏运输时，微生物的生理活动还能够进行，繁殖能力虽然有所降低但仍然存在，但对商品安全储还存在一定的威胁。
冷冻运输：冷冻运输是指将车厢温度控制在0度以下进行运输。在该温度下，货物体内的水分与车厢内水分一样，都处于冻结状态。这时商品自身的新陈代谢活动也基本停止，微生物的繁殖及其他生理活动也处停滞状态。这使得商品的防腐能力大大加强。
当然上文提到的对商品安全存储有危险得根据实际情况而定。比如各种水果一般都是采用冷藏运输，而不是所谓的冷冻运输。目前成都欧诚物流有各类冷冻冷藏运输车辆数百辆，可以满足各类客户的不同冷链运输需求。如果您有货物需要进行冷冻冷藏运输，那么请联系我们(028-89897259)，欧诚物流将竭诚为您服务。
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