人们生活水平的不断提高，对于生活质量也更加重视，矿泉水等高品质水逐渐走进人们的生活。因为矿泉水中含有一些微量元素、矿物质、二氧化碳气体等，一般情况下其化学成分、水温等特性在某一特定范围内较为稳定。矿泉水经过滤、杀菌消毒等处理后，装在封闭的饮用水桶中，可以用来直接饮用的矿泉水就说桶装矿泉水。目前，水厂用桶装矿泉水设备主要采用两种工艺，本文将重点介绍两种工艺。
桶装矿泉水设备工作流程包括预处理、反渗透系统、精密过滤、灌装等步骤，有时还可以根据商家实际需要对水质进行脱盐处理。脱盐一般采用电渗析和反渗透两种处理技术，这样也就产生了两种原理不同的工艺。
桶装矿泉水设备
反渗透技术是一种比较先进的脱盐技术，其主要是利用具有选择性阴阳离子交换膜的透过性功能来进行脱盐，其最为核心的部分是离子交换膜。在电场作用下，水中离子发生定向移动，阴阳离子分别向正负极移动，当到达膜表面时，膜的选择透过性使得淡水侧的离子向脓水侧移动并随脓水排出，从而实现淡化脱盐目的。
桶装矿泉水设备无论采用哪种脱盐技术，都能够有效去除水中盐分、重金属离子，但是使用反渗透技术会在很大程度上减少矿泉水中二氧化硅、锌离子等的含量，使其很难达到矿泉水水质要求。而电渗析技术也会减少矿泉水中锌离子含量，但是不会影响二氧化硅含量，因而。对于偏硅酸型的矿泉水最好采用电渗析技术，而偏离子型的矿泉水最好不使用脱盐技术。
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