如何选择优质正宗的阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹网上商城给您支招
历史上，大闸蟹是江南水乡人民的美味，但随着科技的进步以及大闸蟹养殖业的发展，大闸蟹已逐渐走进全国千万百姓家。同时，大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用是最重要的。都说盛夏至深秋是吃蟹的最佳时间。农历九月母蟹更是卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润。 螃蟹分河湖蟹和海蟹两种。新鲜的海蟹壳呈青灰色，蟹鳌和蟹腿完整，腿关节有弹性，蟹的两端壳尖无损伤。河湖蟹要买活力强的，死的不能食用。其特点为蟹壳呈青绿色、有光泽，蟹螯夹力大，腿完整，饱满（硬实而不空），爬得快，连续吐沫有声音。
当然，螃蟹的产地更为重要，古人云“一腹金相玉质，两螯明月秋江”每当丹桂飘香，赏菊吟诗的季节，阳澄湖大闸蟹便成了人民争相品尝的美味水产品和送礼佳品。阳澄湖清水大闸蟹，位尊天下第一，素有“蟹中之王”的美称。鲜百味，鲜天下。鲜百味产品有阳澄湖大闸蟹，世界海鲜，水产，餐饮等等，汇至天下高端海鲜产品源产地全产业链之一！涵盖源产地生产基地，生产加工，产品营销，物流配送，渠道销售和终端客户为一体的全产业。
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