2015/8/4 15:49:46 来源: 青岛维斯特电子净化设备有限公司
目前,包括我国制造的船舶在内,大部分 船舶的食品冷藏仓、船员伙食仓都有臭氧发生器用于船舱消毒和对食品杀菌防霉。 现在,臭氧应用正向食品加工、销售领域扩展。国外已有肉联厂在分割肉车间使用臭氧杀菌、除味,保持了 商品的鲜度,空气也变得清新。 我国在食品行业应用臭氧的时间较短,进入九十年代,一大批单位开始生产称为“冷阴极”管网式俗称 臭氧灯的微型、小型臭氧发生器。由于产量些不耐高温及灯管生产工艺落后致使产生臭氧能力衰减很快 等原因在食品行业应用遇到困难,而主要在医院和消毒柜、消毒碗柜方面应用。 自1986年开始,全国数十家大中型鸡蛋贮藏单位作臭氧空库消毒、贮藏防霉保鲜,产生发良好的效果, 取得了巨大的经济效益和社会效益,原商业部科技司验收通过了这项臭氧应用技术成果。在蔬菜水果贮藏防 霉保鲜、食品生产车间消毒与气体除味净化等方面应用,数百家企业也取得了良好效果,解决了一部分食品出 口企业微生物难以控制的难题,使臭氧应用技术得到推广普及。 最近,为了加强矿泉水、纯水质量管理,即将实施新的矿泉水标准。作为杀菌净化,提高笕 V势诘氖籽∈侄?--臭氧消毒,得到地矿部、卫生部等部门及专家的推荐。一批矿泉水、纯水生产 厂家应用臭氧取得了明显的应用效果。