近日，一位业内人士透露了一组这样的数据，全年消耗“阳澄湖”大闸蟹45万吨，仅上海就要消耗4.5万吨，而阳澄湖一年的产量只有2300吨。这意味着市场上9成的阳澄湖大闸蟹是假的。所以想品尝正宗的阳澄湖大闸蟹美食还得找诚信、大品牌商家购买。蟹状元有十几年养殖阳澄湖大闸蟹的经验，每只蟹均来自阳澄湖优质产区阳澄湖东湖建立的210亩养殖基地；公司总部设于上海，并在北京、深圳、广州、天津、重庆、济南、西安等全国一、二线城市设有15家阳澄湖大闸蟹直营店。

　　阳澄湖大闸蟹

　　京东说“我是阳澄湖大闸蟹唯一认证的电商合作平台”；本来生活网说“我找到了养蟹状元俞三男”；中粮我买网说“我价格是市价的三分之一”；乐视说“我不卖阳澄湖直接卖高邮湖大闸蟹了”

　　“秋风起，蟹脚痒”，大闸蟹马上就要爬上餐桌了。对于衷情大闸蟹的吃货们而言，除了在菜场、超市、专卖店购买大闸蟹，网购大闸蟹早已不是稀奇事。

　　大闸蟹在生鲜电商眼中，已经是一款相当成熟的电商产品，预售模式早已深入人心，包装配送也已经自成一体。于是乎，正处于爆发期的生鲜电商，纷纷将大闸蟹作为自家近期的拳头产品。放眼望去，生鲜电商们正挥舞着大闸蟹的蟹脚蟹钳，吐着泡泡，横行霸道地朝消费者爬去。

　　秋风呼呼，一场蟹战，在所难免。

　　据说今年线下卖大闸蟹的实体店关了不少。线上恰恰相反，除了老牌的天猫、京东，生力军本来生活、中粮我买网等，就连8月刚上线测试的乐视食品电商平台“乐生活”都加入了卖大闸蟹的行列。竞争对手如此之多，善于制造噱头的生鲜电商绞尽脑汁各出奇招。

　　在天猫“喵鲜生”平台上，大闸蟹销量最好的一家店，月销量已经达到了35772笔。销量如此之好，记者分析了一下，最关键的因素还是便宜，2.3两-2.6两的12只阳澄湖母蟹，外加吃蟹工具三件套，售价198元还包邮。“今年我们主打平价蟹，不走奢华路线，一般都默认发普通泡沫盒装，需要礼品包装的要跟我们特别留言备注。”一位网店店主告诉记者。

　　而在9月23日的阳澄湖开湖仪式上，京东表示，今年他们是阳澄湖大闸蟹唯一认证的电商合作平台，并向市场宣告，只有9月23日正式开捕以后，正宗的阳澄湖大闸蟹才会面市。阳澄湖大闸蟹协会相关领导透露，通过与京东签约的方式，直采销售保证了大闸蟹源头的真实性，专线直供杜绝了掺假的可能，而且从原产地直接配送到消费者手中，缩短了中间的流通环节，螃蟹的价格相对来说也更为优惠。

　　而一向善于走人文情怀路线的本来生活网，这次也派出了买手张湘海，七度前往阳澄湖寻访最会养蟹的人。最终锁定有20年养蟹经验的“养蟹状元”俞三男，成为本来生活网独家合作蟹农。据说，俞三男家的大闸蟹吃的是螺蛳、小鱼、小虾和玉米，都是经历20余次蜕壳的2岁以上的大闸蟹。在没有培养成“横行霸道”前，绝不上市销售。

　　世界500强企业中粮旗下的我买网直接联手互联网巨头百度旗下移动支付产品百度钱包，延续“让优惠无处不在”的作风，所售大闸蟹的价格仅为市价1/3左右。

　　至于在视频行业深耕多年，突然涉足生鲜电商的乐视，更是不走寻常路，在大家都执着于阳澄湖大闸蟹的时候，其食品电商平台“乐生活”于8月18日上线测试，与高邮市及高邮湖大闸蟹行业协会签订合作协议，未来双方将在农业领域展开深度合作。乐视互联网生态农业副总裁蒋政文表示：“我们希望打破市场上对于阳澄湖大闸蟹的追逐和迷信，改变蟹江湖的格局，颠覆大闸蟹这一传统观念。乐生活重新定义的大闸蟹，希望大闸蟹不是商务酬答的商品，我们的口号是年轻人的第一只螃蟹。”

　　求“真”求“鲜”生鲜电商拼尽全力

　　其实吃了这么多年大闸蟹，消费者却从未搞清楚何为真正的大闸蟹。

　
　　为了求“真”求“鲜”，让大闸蟹从水里捞出来之后，用最快的时间生猛地爬上消费者的餐桌，各家生鲜电商也是拼了。

文章来源：阳澄湖大闸蟹官网  http://www.topcrab.com/culture/ychdzx_houzhongqiushidai.shtml