2014/11/18 8:57:17 来源： 天津开发区实力技术工程有限公司
首先第一步应该整顿的就是生产车间，食品加工车间应该杜绝脏乱差现象，严格保证无菌、无尘。所以，工作人员应该穿着一整套无尘洁净装备，杜绝一切发尘物体。
生产车间穿的洁净服是为了将工作人员本身产生的尘埃粒子（包括细菌等）限制在最小范围之内，所以洁净服必须是发尘量少且具有防静电功能的洁净面料制作而成的。因此食品生产车间穿的洁净服需同时具有发尘量低、防尘、防静电、无菌和耐高温等功能。
食品行业的洁净服清洗不同于一般电子行业，在原有的无尘净化清洗过程中增加了一项高温灭菌的环节，更加保证了产品质量。因此可以看出洁净服对于食品行业起到了关键作用。
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