2015/10/5 13:22:52 来源： 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
盐焗鸡哪里学-正宗盐焗鸡培训-广式盐焗鸡培训
另本公司还很多项目没有一一介绍，欢迎大家电话咨询：联系人：唐娟
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我想学盐焗鸡，哪里可以学到正宗盐焗鸡的做法
长沙神来福盐焗鸡简介
最早的盐焗鸡是300多年前惠州东江海边盐场的盐工们为了方便贮存食物，偶尔发明的。后来，惠州的厨师又将盐腌改为用炒熟的盐把鸡焖熟，成菜香浓、鲜美、嫩滑，故称盐焗鸡。外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩，老少皆宜。经常食用有凉血润燥，滋肾通便、温脾暖胃的功效。由于这些工艺和配料的完美结合，盐锔鸡不仅口味独特，而且营养丰富，令人赞口不绝，入齿难忘。 网址：
长沙神来福盐焗鸡培训内容——1580元
1.各种盐焗鸡配料的性能功效和产地识别
2.核心盐焗鸡配方的投放比例及顺序
3.盐焗流程的各种时间控制和注意事项
4.各种卤水高汤熬制过程学习
5.盐焗鸡全鸡的盐焗详细流程学习
6.盐焗鸡鸡爪的盐焗详细流程学习
7.盐焗鸡鸡翼的盐焗详细流程学习
8.核心配料配方的延伸拓展学习
长沙神来福盐焗鸡培训品种：盐焗鸡身，鸡头，鸡爪，鸡翅，鸡腿，整只鸡，鸭爪
教授教养课程铺排：
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操纵，包教包会,教会为止,提供终身的技术知道.老师现场演示---学员操纵训练---开店所需设备先容---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---先容如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操纵.真正想学技术的朋友来试吃才知道是不是真的；
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