我买了又贵又不好吃的汤圆～【老鱿条日记054】
梁景增的原创日志 2016年2月23日
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昨天元宵，早上出来买早餐的时候，路边有几个阿姨在卖汤圆，现做现卖，18块一斤，我看着不错，就买了一点，准备晚上煮来吃。
中午路过超市，门口摆了几个冰柜，一大群人围着挑，我没有凑近去看，不过，从工作人员的吆喝声中知道，几块钱一袋。
下午，我又路过平时我很喜欢去买粽子的档口，那几个阿姨也在做汤圆，我和阿姨打了个招呼，顺道问了一句多少钱，12块一斤。
晚上吃完饭后休息了一会，我就把汤圆煮了，我还叫了儿子招呼他朋友过来吃。
结果，悲剧了，儿子只咬了一口，好难吃啊！隔壁的小朋友，只吃了一口，就吐出来了，皱着眉头就走了。
我觉得应该不至于吧，卖汤圆的几个阿姨都是这里的老街坊，不会这么坑吧？
然后，我试了一口，终于知道了。
原来，是皮太厚，馅太少了。平时在超市买的汤圆都是薄薄的一层皮，这个汤圆就是薄薄的一层馅。
因为皮没什么味道，孩子连咬两口都还是皮，自然的，就觉得很难吃了。
我吃了两颗，也实在是吃不下去了，太淡了。
其实，汤圆的皮和馅的原材料都是很好的，我吃的时候能感觉到，就是包的工艺严重不到位，所以导致口感很差。
所以吧，贵的未必是好的，原料好的，也未必是好吃的。
这给我提了个醒。
我现在做的鱿鱼干和虾干，除了要保证原料好之外，还要工艺和品控都要好，否则都是不好。
不能简单的认为，我的原材料好，我的产品就会好。
所以，还是要谨慎谨慎再谨慎，小心小心再小心！
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