湛江的年例～【老鱿条日记050】
梁景增的原创日志 2016年2月19日
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前天，大年初十，是我们这里的调顺村的年例，我从小在那边长大，同学里面也有很多是调顺村的，开酒楼的同学又邀请了我们过去吃年例。
年例是什么呢？原来这是我们广东的湛江和茂名的各农村的一个独特的传统习俗节日，大部分是集中在正月和二月份，每个村子的日子不一样。
年例那天，村子里的各户人家都会大摆筵席，邀请亲朋好友过来。年例和其它酒席不同的是，来吃年例是不用打红包的，吃不完的还要带走。年例图的就是一个喜庆和热闹，来的人越多，人气越旺，主人家来年也就更旺。
我也是最近两年在湛江才有机会去吃年例。年初五去了高中同学在吴川的家里吃年例，还有抽奖，晚上还有表演节目，非常热闹。
因为这几年有车的人多了，来去方便了，所以，现在年例来的人也越来越多了，年例的场面也越来越大了。哪个村塞车了，那基本就是哪个村年例了。
现在去吃年例流行带饮料去，可能是方便吧。所以，年例的村口的道路两边总是摆满了各种饮料。大家开车过来带走一箱，也确实方便。估计年例过后，主人家都可以开小卖部卖饮料了。
湛江不是每个地方都有年例，我们岛上就没有，我想可能是以前我们那个地方穷，摆不起酒席吧。
以前的年例都是主人家自己做好饭菜开招待客人，那时一般也是搞几桌。现在，规模越来越大了，一般都是十桌八桌，自己搞不过来了。
所以，现在就有专门的人帮你做年例酒席了，从桌子、碗筷、食谱、厨师、洗菜、端菜都包了，就好像把酒楼搬到你家一样，有什么需求就有什么服务吧。
最近湛江的很多海鲜价格都不便宜，年例的需求还是很大的，这个村搞完又到那个村了。
所以吧，我最近也不好晒什么东西，原材料贵啊，当然，现在的天气也确实不行。也好，我也不用纠结。
最近又有朋友问起鱿鱼干和虾干什么时候有货，麻烦再等等。
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