2016年渭南鸭苗价格
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养鹅的特点
养鹅之所以能有悠久的历史，与鹅的生物学特性有着举足轻重的关系。不论在哪个年代，养鹅业一直在畜牧业生产和社会经济发展中起着重要作用。随着科学技术的不断进步和提高，社会的发展和需要，养鹅业将会受到许多国家的重视和更加快速的发展。养鹅的集约化、工厂化、产业化生产必将在神州大地遍地开花。养鹅的特点是：
一、易饲养
鹅的育成率高，抗病力强，能耐粗饲，饲养形式以放牧为主，在育肥阶段补些精料即可。设备简单，除寒冬和育雏阶段外，只要有避风雨场所即可，一般不需鹅舍。虽属食草水禽，但其有一定的杂食性。既能小群饲养，更适于大群放牧饲养。生长发育快、生产周期短，一般只需70-90天即可上市。
二、营养好
鹅肉比猪、羊肉细嫩，脂肪中不饱和脂肪酸含量比其他畜禽含量要高。而且脂肪溶点低，易于人体消化。鹅肉与仔鸡肉相比赖氨酸含量高30%、组氨酸高70％、丙氨酸高30% ，中医认为鹅肉有补阴益气，暖胃开津、缓解铅毒之功效。鹅蛋中蛋白质含量、人体必需氨基酸高于鸭蛋、鸡蛋。
三、用途广
鹅除食用外，其羽毛可制作文体、生活用品，如羽扇、羽毛球、羽毛帚、羽毛花、羽毛画以及其他羽毛工艺品等。由于弹性好，吸水低，隔热保温性能好，鹅羽绒是各式保温制品的填料，如羽绒服、羽绒靠背、垫子，羽绒被、睡袋等。填饲生产的鹅肥肝是欧美餐桌上的珍品佳肴。鹅皮加工成鹅绒裘皮可制成帽子、背心、披肩、大衣等。鹅血、鹅胆、鹅掌黄皮以及鹅肫皮均是制药原料。鹅骨可生产骨粉。废弃的羽毛可生产羽毛蛋白质饲料等。
四、效益高
由于养鹅以放牧为主、消耗精料少，鹅舍和饲养用具简陋，可以说，养鹅耗料低，投资少。鹅肉可加工成品种繁多、风味独特的美味佳肴，鹅填饲生产鹅肥肝，羽绒可加工各种产品……鹅的综合利用方法很多，养鹅是创收创汇的重要途径。据测算，每只鹅单羽毛项经多层次加工后可得毛利润7元左右，生产鹅肥肝每只可得毛利润翻8-10元。
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