2015/4/18 9:46:17 来源： 诸城市佳品食品机械有限公司
一、 操作说明【15165652690刘海平.qq1345668043】
1、 准备：
（1） 设备在使用前，应用清水冲洗干净，并空载运转五分钟，检查各转动部件及真空泵工作是否正常。
（2） 确信各部件工作正常后加料。
（3） 加料完毕上筒盖。
2、 滚揉工艺时间设定：
（1） 调整电控箱真空表的指针以达到所需的工艺压强。（绿针为上限，红针为下限）
（2） 根据工艺要求设定总工作时间。
（3） 反转滚揉时间根据工艺要求设定。
（4） 滚揉暂停时间根据工艺要求设定。
3、 操作：
（1） 首先打开电源开关。
（2） 打开真空泵启动开关，真空泵开，有真空表的设定范围自动控制真空泵的启停。
（3） 打开滚揉开关，设备即进入自控循环工作状态。
（4） 滚揉总时间到，设备即停止滚揉工作。
（5） 关闭滚揉开关和真空泵启动开关。
（6） 打开回气开关，放尽真空压力，卸下筒盖。
（7） 打开出料开关，筒体反转即自动出料。
（8） 关闭电源开关。
4、 清洗
每次滚揉工作结束后，须用清水冲洗干净，并按出料按钮使筒体正转，放尽污水，以保证筒体内不留残物。
二、 真空滚揉机的保养：
1、 每次工作结束后打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水，清除真空吸入物，清洗真空油水分离器，保证真空管路畅通。
2、 真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内的油已被污染，则应及时换油。换油之前真空泵必须空载正转15分钟，让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽，用部分新油或清洗用油清洗泵注入新油（注：新油为10#汽油机油，各加油站均有销售）。真空泵的维护与保养可参照真空泵使用说明书执行。
3、 经常检查摆线针轮减速机油位，如发现油位低于油窗高度的二分之一时应及时加注齿轮油。
三、 售后服务：
客户如有需要，我公司随时派售后服务人员到现场免费指导安装调试或维修服务。
四、 供货范围：
诸城佳品食品机械专业制造真空滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、强流风干机、风淋室、斩拌机、拌馅机、冻肉解冻机、冻肉破碎机、食品搅拌机，巴氏灭菌机，滚筒洗袋机，冲瓶机，周转筐清洗机，整形机，猪蹄劈瓣机、菇类液压挤水机，灌肠机，肉丸成型机，真空包装机，输送带，洗手槽、提升机，分选机，不锈钢料车等。www.zcshebei.com
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