东莞硅胶按键讲述硅胶烘焙的常识
硅胶模具的特性及使用要点:
东莞硅胶按键工厂硅胶模具的好处就是防粘，容易脱模，可耐热至260摄氏度，更能冷冻做雪糕等冷品。能承受瞬间温度变化。可以将模具从冰箱直接移至烤箱，如果是质量好的硅胶模，使用次数约为200次。
硅胶模具特性
东莞硅胶按键厂家了解到具体使用要点如下：
1.每次使用完毕，以热水加入少许洗洁精清洗，请勿使用具有腐蚀性的洗洁剂或是泡棉清洗，确保硅胶模具在每次使用前及储藏前都能彻底干燥。
2.切不可让模具干烤。比如一个六连模若只放满了三个，另外的三个一定要装满清水，不然的话空模具会烤坏降低使用寿命。
3.为使烘焙成品达到最好的烘焙效果，可提前在硅胶模表层涂上少量防粘的烤盘油。
纸质模具的特性及使用要点:
纸质模具可不是家里是用的饮用水纸杯，而是耐高温的烘焙专用纸杯，通常在制作纸杯小蛋糕、海绵小蛋糕及玛分蛋糕时使用。纸质模具具有花式多样的外表，方便携带且免清洗。品质好的纸膜是不会烤焦、发臭的，而且具有防粘效果。
一般来说，纸膜分为两大类。一类是硬质纸膜：纸质较厚，纸杯可单独使用，另一种是软质纸膜：纸质较薄，呈半透明状，不能单独使用，必须放在铁质模或是硅胶模内使用，否则面糊放进去会因纸杯太薄而流出来。
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