厨房电器自动化水平一直在提高，甚至洗碗这项传统的手工劳动也有了洗碗机可以替代。到目前为止，在我国大部分的家庭中，洗碗机并没有普及，在大多数人的认识中还是一个新鲜事物，远远没有洗衣机、电风扇和电冰箱那样已经融入了人们的日常生活中。

那么洗碗机好用吗？很多准备购买洗碗机的消费者可能都有这样的疑虑，下面小编带你彻头彻尾的通过一下几个方面分析一下洗碗机到底好不好用。
洗碗机的清洁程度

洗碗机洗碗速度和效率。如果我们洗30个碗，选择合适的洗涤模式，用高温强力洗，大概60分钟左右可以搞定（包括干燥、消毒），如果餐具不是十分脏，加上实际只洗碗不多，即使再塞入锅铲，菜刀，饭勺漏斗漏盆甚至砧板，洗涤时间应该在30-45分钟左右。洗碗机通常还有一种“极速洗”（Quick、Rapid或1Hour)模式，洗涤时间为30分钟，45分钟或60分钟不等，最快的洗涤模式为5~8分钟，用于简单冲洗水杯，果汁玻璃杯等。
洗碗机是否健康环保
很多人对于洗碗机的消毒原理比较模糊，认为洗碗机的消毒就是开水消毒或红外消毒，其实并不是这样，洗碗机的消毒原理是综合性的组合，真正能做到手工无法比拟的效果。首先，脏碗在主洗缸内循环冲洗，缸内的水温在６０℃以上，这样的温度手工已经没法洗涤了，在这样的高温水反复冲洗下已经破坏了细菌的生存环境，同时由于洗涤缸内加入了洗碗机专用的洗涤剂，这种洗涤剂的氧化消毒作用是远远大于通常家用的洗涤剂，因为不存在手工洗涤伤手的问题，所以洗碗机洗涤的过程同时也是杀毒的过程。由此可见洗碗机的消毒效果一般，不过可以满足大多数家庭的需求。
洗碗机的节能
洗碗机用电：家用洗碗机的功率通常是洗涤时：60W、加热器：1100W、最高能耗：1160W。就是说洗涤时并不耗电，加热时能耗较高，但由于一般加热的时间并不长，所以总得来说，还不算耗电。
洗碗机用水：洗碗机一般运行时间是1小时左右，甚至有些洗碗机超过1小时，而在1小时期间进水只有三、四次，每次大约3升左右，即一次洗涤的用水大约为10-12升之间，只相当于6L的碳酸饮料两瓶的容量，洗涤的餐具可以达到47件。12系列的洗碗机耗水一般在18升左右，即大碳酸饮料3瓶的容量，洗涤餐具93件，而一般家庭手洗，如果水流不间断，洗涤47件餐具需要103升水，是洗碗机耗水量的30多倍。
洗碗机的种类
由工作原理洗碗机可以分为喷淋式和超声波洗碗机
喷淋式洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷，以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解，加之热水对食物残渣的浸泡澎化，使得油污和残渣迅速分解与脱落，并达到清洁与除菌的双重效果。喷淋式洗碗机的工作方法，是基于机械作用和化学作用综合的结果。
超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。
洗碗机好用吗？
对于不爱洗碗而又有经济实力的朋友来说，家用洗碗机确实是一件值得拥有的厨房设备。对于特别追求干净的朋友，那肯定是手工全面擦洗比机器冲洗更干净了。对于洗碗机种类的选择建议选择超声波清洗机，无论是清洁程度、清洗时间、节能、杀菌除农残方面都优于喷淋式洗碗机。
北本电器已将超声波和传统水槽完美结合，研制成超声波智能水槽。超声波智能水槽使洗碗时间大幅度缩短，通常保持在10分钟以内，并且耗电量仅为450W左右。超声波清洗技术的超声波原理表明该种方式非常适合清洗形状复杂的物件，我们都知道，对于形状复杂的物件如果采用人工清洗，是很难清洗干净的，即使加再多的清洗剂，也智能溶解部分污垢。而超声波技术清洗则是一种奇妙的物理清洗方式，无需添加任何清洗剂，全清水清洗，整个过程犹如无数小刷子同时清洗物体的内外表面。清洗原理参见（超声波清洗机原理）因此超声波清洗被国际公认为当前效率最高，效果最好的清洗方式，其清洗效率高达98%以上，而传统的清洗方式仅为60%-70%。
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