“何以解忧，惟有杜康”，中国的人工酿酒越在6千年前已将开始了。喝酒之风，古已有之，于今为烈。虽有三令五申，却是屡禁不止，甚而愈演愈盛。今日，我们就分析一下饮酒的动机。从心理学的角度来看，每一项理性的行为（包括购买、选择、消费）背后都是有一定的目的和动机。但是，分析和判断酒类产品消费者的动机，并不是一件非常容易的事，要想弄清楚每一位消费者的实际动机也是不现实的，在进入品牌定位的方法和技巧之前，我们可以先做一个粗略的定位和分类。
实在型
以追求其最原始的喝酒目的，注重实用性，特别强调其质量和品质，只重实用，而不过分追求酒类产品的包装、广告甚至品牌。宁愿包装差一点，“我只要质量过得去，口味适合我就行”。
从众型
为保持与别人的一致而品牌，追求相关群体的归属感，跟随社会大众化的趋势，追逐社会主潮流。“因为我这圈子里面的人都喝这个，那我也喝这个。”
追求个性，求新、求异型
以追求酒类产品的时尚为主要目的，注重产品的新，尤其在追求个性、另类的年青酒类产品消费群体中尤为突出。“我经常不停地更换品牌，我喝喜力，也喝加士博，我喝二锅头，也喝仅六福，反正，大家都喝的，太大众化的，我就不要喝了。”
叛逆效仿
这一点对于青少年而言尤为重要，看到周围的人尤其是父母兄长喝酒，知道了人有喝酒这种行为。在好奇心的驱使下，青少年产生模仿的动机。同时，模仿型消费还体现在不同年龄段的消费者追求自己喜爱的、崇拜的社会公众人物，模仿其消费的酒类品牌、甚至酒类产品消费方式。
习惯性消费
酒类产品的消费过程中附带了一定的口味适应性，对适应后的口感、风格、劲头改变带来了一定的难度，长期性的消费转化成为了一定的感情因素。“口味习惯了，我不愿意改。”
彰显身份
以显示或树立自己的地位、声望为主要目的，刻意追求特别高档品牌，要求酒类产品品牌在各个方面出类拔萃，具有较高的象征意义和价值。“我就是高人一等，我坐的是宝马车、戴的是劳力士表、用的是ZIPPO的打火机，卷烟我也选择熊猫、中华、芙蓉王，喝酒我就喝人头马，XO。”
礼品型
中国素有礼仪之邦的美誉，又史据可查以来，酒类产品有一定可兑换的价值和交际的特殊功能，特别是高档酒类产品，已经成为了亲朋好友、同事之间等相互来往的礼品之一。“今年过节少送礼，送礼还是送好酒”。
许多许多年的历史才能积累一点点传统，许多许多年的传统才能积累一点点文化。而品牌也是在经历多年产品文化所沉淀下来的精髓。包装作为在购买时与消费者最直接沟通情感和传递信息的手段与渠道，其实是最直接的进行品牌的展现，所以包装设计要与市场接轨，要与市场接轨就是要与产品接轨，与消费者接轨，其包装风格思路应该最直接的满足其产品定位，满足其目标消费者需求，符合其品牌理念。所以在品质、品牌已得到消费者认知的前提下，包装对产品的销售影响巨大。
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